西餐开胃酒应该怎么喝

　　很多人都应该吃西餐，在吃西餐之前，应该喝点酒，这叫开胃酒。饭前喝可以增进食欲，增加食欲。该开胃酒主要以葡萄酒或蒸馏酒为原料，加入植物的根、茎、叶、药材和香料制成。那么，西餐开胃酒应该怎么喝？

　　净饮

　　使用工具，调酒杯，鸡尾酒杯，量杯，酒吧匙和滤冰器，做法：先把3粒冰块放进调酒杯中，量42ml开胃酒倒人调酒杯中，再用酒吧匙搅拌30秒钟，用滤冰器过滤冰块，把酒滤入鸡尾酒杯中，加入一片柠檬。

　　加冰饮用

　　使用工具：平底杯，量杯，酒吧匙。做法先在平底杯加进半杯冰块，量1.5量杯开胃酒倒人平底杯中，再用酒吧匙搅拌10秒钟，加入一片柠檬。

　　混合饮用

　　开胃酒可以与汽水，果汁等混合饮用，也是作为餐前饮料。以金巴利酒为例：

　　金巴利酒加苏打水。做法：先在柯林杯中加进半杯冰块，一片柠檬，再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中，加入68ml苏打水，最后用酒吧匙搅拌5秒钟。

　　吃西餐前喝点开胃酒可以让我们的胃口大开，更好地享受美食。但是开胃酒也是不可以多喝的，要适量，因为开胃酒也是含有酒精的，酗酒只会给身体造成伤害。