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美味葡萄酒的探索之旅

2021-07-21 11:34:37 来源: 葡萄酒网
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说到红酒,很多人直接想到法国,法国的红酒真的很贵。但是你知道法国最重要的酿酒厂在哪里吗?懂酒的人经常提到的五大酒庄有什么特别之处?它们之间有什么区别?一起揭晓吧!

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  说到红酒,很多人直接想到法国,法国的红酒真的很贵。但是你知道法国最重要的酿酒厂在哪里吗?懂酒的人经常提到的五大酒庄有什么特别之处?它们之间有什么区别?一起揭晓吧!

美味葡萄酒的探索之旅

不论葡萄酒的销售人员如何忙碌,他们总能找到一些令人惊喜的新酒,在葡萄酒这一圈子中,没有什么比探索新酒更有意思的了。以下就是几款便宜又有意思的葡萄酒推荐。

CookoothamaChardonnay2008($10.99)霞多丽,白葡萄酒,澳大利亚

在桃子和蜜瓜的气味中带有些许的辣味和香草的香气,在口中,白色水果的味道带来了爽脆干净的结束感。这是澳洲夏天里的好选择并且与海鱼搭配良好。

ElmTreeMalbec2007($9.99)马尔贝克,红葡萄酒,阿根廷

这款有深深的红宝石颜色的红酒有莓子、李子以及椰子的淡淡气息。在口腔中,阿根廷的葡萄酒总是酒体丰满并且单宁被平衡的很好,还有些许辣辣的味道。于任何烤物搭配都很好。

AntonBauerGrunerVeltliner,GrunerVeltliner,白葡萄酒,奥地利

这是一种非常好的白葡萄酒,其味道从柔软清淡到有力饱满甚至有时还会有些奶油的味道。这款来自奥地利的GrunerVeltliner带来柔软的香气,有绿苹果的味道,干净清爽并有柑橘的爽脆感,回味中还有矿物质的味道。

TenMileWineCo.“TheBrokenRoad”红葡萄酒

混合酒往往会带有酿酒师的个人气质,这款酒没有经过过滤,由西拉、巴贝拉、仙粉黛以及carignane混合而成,这些葡萄都产自于干燥的葡萄园并且使年老的葡萄藤。这款酒有很喜人的深红色,有黑莓的香气以及茶叶的味道,中度酒体,结构感很好。

StarTreeChardonnay2008($10.99)霞多丽,白葡萄酒

这是一款完全没有经过橡木桶熟化的白葡萄酒,对于炎热、潮湿的夏天来说是再好不过了。有热带水果的味道,柑橘的清爽感觉使其显得很爽脆。这款酒与夏日里清淡的食物很搭配,比如沙拉、海鲜等等。

ChateauLesOrmes2005($9.99)赤霞珠与美乐混合,波尔多,法国

50%的赤霞珠、40%的美乐以及10%的龙蛇珠构成了这款波尔多年轻红酒的特点,简单、优雅、直接并且干净。这款酒有樱桃和莓子以及李子的味道还有柔软的香草气息,单宁的味道也很柔软。在酒窖中存上几瓶,早晚有天会有坐火箭的快感。

ManoirduCarraBeaujolaisVillages2007($11.89)佳美,博若莱,法国

这是一款真正的博若莱村庄酒,没有酵母!这是一款可以开怀畅饮的美酒,对于夏天里的烧烤来说,没有比他更加合适的了。

可以说是五大酒庄中的酒庄,不仅追求味蕾,还要求与视觉、艺术相关的行业,每年都会酿造出带有一点咖啡香气的红酒,每年还会邀请艺术家设计年度专属酒标。

 

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