白酒最高度数是多少度呢

鸡尾酒属于严肃的人，他们在不规则的场合专门用酒，但当他们真的想争酒的时候，啤酒就不算什么了。作为世界八大烈酒之一，白酒只有一个词来形容“浓”。那么，在当下的白酒文化中，白酒的最高度数是多少？

 白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。‘以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。 

 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 

 说到度数最高的酒，恐怕二锅头是第一个想到的。资料显示，红星二锅头最高度数为63度，但柜台上没有63度的红星二锅头。据工厂人员介绍，63度的二锅头还没有生产，但是60度和58度的品种已经更换。二锅头放弃了63度，“只”了60度。有没有比二锅头更烈的酒？没错。72琅琊台66五粮液75 衡水老白干72 塞罕坝-Jiutou  70霸王醉67 邯郸地区67草原白(犟驴)78西北王酒68芙蓉河。