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中小白酒企业需差异化突围,白酒行业集中度越来越高

2021-09-28 11:37:47 来源: 葡萄酒网
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白酒行业集中度越来越高和原材料成本的上升只是高端白酒价格上涨的表面现象。蓝哥智洋营销咨询有限公司首席顾问于斐认为,高端白酒价格上涨的原因有三个,接下来,一起来看看这些原因。

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    白酒行业集中度越来越高和原材料成本的上升只是高端白酒价格上涨的表面现象。蓝哥智洋营销咨询有限公司首席顾问于斐认为,高端白酒价格上涨的原因有三个,接下来,一起来看看这些原因。

中小白酒企业需差异化突围,白酒行业集中度越来越高

    其一是出于奢侈品化发展战略的考虑。当这些高端品牌发展到一种程度后,开始借鉴国外奢侈品的发展轨迹,实施奢侈品化发展战略,以提高其品牌价值和品牌文化,形成一种包含稀有、神秘元素在内的奢侈品文化,树立一种精品意识。

    其二是可以引起情感互动。精品意识需要有品牌情感因素配合才能形成,而涨价可以引起消费者质疑,从而在品牌与消费者之间形成沟通和互动。

    其三是可以使企业的个体行为上升为一种社会的公共行为,吸引更多的眼球关注度,成为一种营销策略。

    营销趋于价值战 涨价逼出服务升级

    白酒企业的营销策略定位已经从原来的价格战转为价值战。原来的白酒营销中,商业化成分很浓,功利性很强,而现在的白酒营销则更注重情感体验、服务、文化等方面。

    高端白酒涨价带动中高端白酒涨价,可以使白酒的需求元素更加多样化,还可以促使企业将一部分销售收入用于品牌营销和价值创新等方面,促进后续的品牌服务升级,使企业加强与消费者之间的沟通,从而将白酒产业做成一个可持续发展的品牌产业;而降价则往往会挫伤其渠道营销力度和品牌形象。

    当然,白酒提价也是有风险的,价格是与品牌价值挂钩的,涨价会逼迫企业不得不去提高其文化价值和品牌服务。

    品牌企业要巧做文章 中小企业应差异化突围

    对于白酒未来的市场竞争格局,于斐表示还很难明朗、乐观地做出预估。广告与渠道营销为主的时代已经过去,目前白酒行业的市场营销还比较粗放、初级,此次通过高端白酒涨价带动中高端白酒涨价,也使得白酒业面临一个新的挑战:企业在提升形象、树立品牌文化、创新营销策略等方面要更善于做文章、巧于做文章。

    未来白酒行业的集中度将越来越高,在一定程度上形成垄断。整个行业也面临着洗牌的机遇,企业之间的竞争将由激烈演变为激烈。对于中小企业或不知名企业来说,出路是:走小瓶子和时尚路线,向休闲方向转型,需要找到好的概念和卖点,进行高度差异化的竞争,才有突破的可能。

 

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