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怎么品酱香型白酒呢?品酱香型白酒的方法

2021-10-29 15:37:00 来源: 葡萄酒网
摘要

在品尝酱酒之前,要保持良好的精神状态和心情,这样才能保持感官的灵敏和准确。同时,环境要清新明亮,没有外来的味道。选择一个专门用来品尝酱酒的郁金香杯,可以让你感觉更有品味。那么,怎么品酱香型白酒呢?

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在品尝酱酒之前,要保持良好的精神状态和心情,这样才能保持感官的灵敏和准确。同时,环境要清新明亮,没有外来的味道。选择一个专门用来品尝酱酒的郁金香杯,可以让你感觉更有品味。那么,怎么品酱香型白酒呢?

怎么品酱香型白酒呢?品酱香型白酒的方法

品酱香型白酒的方法:

轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。

细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。

如果品尝酱香型白酒,一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。

一般喝酒的人知道一款酒好不好,主要是从其酒的风格来判断,也就是开一款酱香型白酒,要从色、香、味、身四个方面综合判断。不同的酒有不同的风格,第一印象是什么。基本上未来的人对这款酱香型白酒也有印象,所以酱酒是比较受欢迎的。

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