生物动力法酿造葡萄酒应该怎么做

怎么用生物动力法酿造葡萄酒呢。生物动力法对于普通的葡萄酒爱好者来讲，可以说是比较陌生的，但是对于葡萄酒的酿酒师来讲，一定不会觉得陌生，所谓生物动力法，就是将整个农村作为一个生命的整体促进植物的生长，今天小编就来为大家详细讲解一下如何用生物动力法去酿造葡萄酒。

什么是生物动力法?生物动力法对于普通人来说可能是比较陌生的，但对于酿酒师来说一定并不陌生。所谓生物动力法，即它将整个农场视为一个生命的整体，强调生物的多样性以及减少人力的介入。基于植物提取物的做法能够激活并运用存在于土壤中星球的“宇宙之力”，从而促进植物的生长和限制寄生生物的发展。

生物动力法能够应用于农业的方方面面：种子的选育，畜牧业，养蜂业，葡萄种植，土地改良等。德拉格酒园有27公顷。德拉格酒园主人兼酿酒师Maddalena便是采用了这种生物动力方式酿出了这款清新的白葡萄酒——穆塞拉酒园德拉格白葡萄酒(2011)。酒园坐落于维罗纳东北部的山上，这里年初干旱少雨，至4月初温度渐升，嫩芽迅速成长，之后接连几周雨水，是温度始终处于年平均气温以下，直至7月份。8月气温快速回升，土地干涸。这季的葡萄早熟，产量低于年均但品质较高。是相当好的年份。

如何用生物动力法酿造葡萄酒，已经为大家介绍了，其实这是属于葡萄酒酿造的一种简单方法，如果朋友们有兴趣的话可以去了解更多的葡萄酒酿造方式。通过了解葡萄酒的酿造方式，可以帮助朋友们更好的去认识葡萄酒，品鉴葡萄酒。