点葡萄酒的学问，你知道多少？

　　 不知道各位读者你们和葡萄酒是怎么开始的呢？小编我和葡萄酒的故事很多人都听说过了，我就不在这里重复了。你们和葡萄酒认识的地方是在餐厅呢还是在酒吧？提到餐厅，喜欢喝葡萄酒的你，每次去餐厅是不是都喜欢点上一瓶葡萄酒呢？那么点葡萄酒的学问你们知道多少呢？今天来看看吧。

　　 在餐厅用餐如何点酒才恰当呢？这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬，点酒通常由主人决定，但若主人不懂酒，会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒，以下的规则可作为参考：

　　1.先请服务人员取来餐厅酒单阅读。

　　如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前，可先技巧地告知预算。

　　2.葡萄酒通常是在点完菜后才决定的。

　　点的餐中如有开胃菜，可询问在座客人是否要喝点开胃酒搭配，开胃酒不一定要开整瓶，可以论杯计。

　　3.依基本原则点酒。

　　即红酒配红肉，白酒配白肉。

　　4.餐后用甜点时，视个人喜好再点饭后甜酒。

　　饭后甜酒通常都是些水果酿的烈酒，酒精含量高，以高脚小杯盛装，不需整瓶开，以杯论即可。

　　5.葡萄酒送来后，要仔细检查酒名及年份是否正确。

　　常听人们说饭后果，那么你们有没有喝过饭后酒呢？又或者是你们在吃饭的时候都是喜欢在吃饭前喝葡萄酒还是吃饭后呢？而今天小编我就给大家普及了点葡萄酒的学问了，看完之后你们都学会了吗？那么下次去餐厅点酒喝你们都知道怎么点了吗？如果喜欢小编我的文章，就关注小编我吧！