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怎么考品酒师资格证

2021-12-13 11:30:53 来源: 葡萄酒网
摘要

目前品酒师是国内比较热门的职业,可以咨询国内知名的侍酒师培训机构。有ESW品酒师培训系列课程,美国ISG品酒师课程,英国WSET侍酒师课程,你可以根据自己的实际情况申请任何一个。首先具体看一下如何品酒酒师资格证。

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目前品酒师是国内比较热门的职业,可以咨询国内知名的侍酒师培训机构。有ESW品酒师培训系列课程,美国ISG品酒师课程,英国WSET侍酒师课程,你可以根据自己的实际情况申请任何一个。首先具体看一下如何品酒酒师资格证。

怎么考品酒师资格证

首先,要有完备的葡萄酒专业知识。纯粹靠感觉,你可以有喜欢不喜欢,但你喝不出好坏,因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准,就像雪莉酒,很多人不喜欢,但你不能说它不好。

第二,要有很好的记忆力。因为经验对于一个品酒师非常重要,没有记忆力,喝过的酒全忘了,那肯定不行。而对比品尝能帮助你积累经验,加深记忆。当你将对葡萄酒的所有经验搭建起来后,你随便尝一款酒,就很容易把它放到相应的位置上去。

第三,要有一个开放的心态。不能说这酒我喜欢就好,那款酒不合口味就不好。或者我就喜欢某一地区、某一类型的酒,其他的根本不尝。

第四,有很丰富的经验。

第五,有一个公正的态度,不受外界因素、个人利益等的影响。较后,要有敏锐的感官和快速的反应。

目前,人力资源和社会保障部与中国酿酒行业协会合作的“全国葡萄酒品酒师”职业资格分为三级品酒师、二级品酒师和一级品酒师。可以从三级开始报考,掌握品酒的基本要领和知识。二等侍酒师需要在三等基础上至少工作5年,一等侍酒师需要在二等基础上积累4年的工作经验。这个资质认证在国内刚推出一年,很少有人获得。

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