喜欢动漫的会参加漫展，喜欢唱歌的会参加各大明星的演唱会，那么，喜欢喝酒尤其是葡萄酒的则会去参加大型的葡萄酒展，在如此著名而大型的葡萄酒展上，喜欢喝酒的又怎么放过如此机会，又怎会不尝尝呢?但是很容易一尝就会喝醉 ，在那里喝醉会很尴尬，那么，参加大型葡萄酒展，怎样能既不喝醉又不留遗憾呢？
1、为什么要参加葡萄酒展? 无论是业内人士还是普通爱好者，这都是一个非常好的学习机会。因为酒展最大的特点就是参展商多，这是一个不出国门就能喝遍世界美酒的最佳机会。毕竟无论是产区协会组织的酒展还是年度国际大型葡萄酒展都是非常值得参加的，不仅品种齐全，更关键的是选酒非常具有代表性，可以帮助加深对该产区/品种的理解，同时增长见识。毕竟我们平时很难一次性接触到这么多种类的酒款，因此有这样的机会自然要好好把握!
2、这么多酒，到底该从哪一瓶喝起? 大型酒展和普通的品鉴会不同，它既不是同一酒款不同年份的垂直品鉴，也不是同一年份不同酒庄葡萄酒的水平品鉴。在酒展上，不同展台的葡萄酒年份、酒款和风格各异，那么该如何确定品鉴顺序呢?
(1)了解常见喝酒顺序 为了不让上一款葡萄酒影响下一款酒的风味，常见的喝酒顺序一般如下： 干型葡萄酒优先，甜型葡萄酒在后; 白葡萄酒优先，红葡萄酒在后; 酒体轻盈型葡萄酒优先，酒体饱满型在后; 起泡酒优先，静止葡萄酒在后; 年轻葡萄酒优先，老酒在后; 加强酒最后喝。 值得一提的是，有时候一个展台可能包括不同年份、不同颜色、不同类型的葡萄酒，你不可能把所有展台的起泡酒或干白葡萄酒喝完后，再回过头来喝第一个展台的干红，那么这时候该怎么办呢?事实上，我们的感官并没有那么脆弱，只要想办法让嗅觉、味觉和口感保持在最佳品尝状态，品尝时的先后顺序并没有那么重要。
(2)按照展台顺序走 大致按照上面的顺序，在每个感兴趣的展台一一进行品鉴，不想尝试的酒款或展台可以直接跳过。当然这也就意味着你可能刚喝完上一个展台的加强酒，然后又转向了下一个展台的起泡酒。如果像这样喝了一款比较重口的葡萄酒，为了不影响风味，你的口腔以及喝酒用的杯子都应该及时清理一遍，如选择及时漱口或涮杯，吃点白面包或饼干等，这样就能尽量避免上一款酒的风味干扰到下一款酒了。
(3)普通爱好者可以考虑和有经验的人一起品酒 在酒展上是一个扩大交际圈的理想场合，如果你实在不懂该以什么顺序喝，那么不妨结交一个有经验的朋友。这样一来，喝酒顺序的问题你完全可以交给他，同时自己还能从他身上学到不少知识和经验，简直是一举两得!
(4)想喝啥就喝啥 如果你参加酒展只是单纯地想长长见识，不带什么其它目的，那么喝到足够多的好酒就行。走到哪喝到哪，随心所欲点，重要的是喝得开心。
参加大型酒展是不要像刘姥姥进大观园似的，不能见到酒就走不动了，按照展台的顺序走，与有经验的人一起走，为了不让自己最后失去直觉，浅尝而止，或者中间休息一下吃点面包之类的，这样会让自己不会全场晕而丢失脸面。但是到了酒展，也不需要过多的谨慎小心，在那里，你快乐了就可以了。
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