还要不知道如何倒酒的吗？红酒课堂教你如何倒酒。

　　 酒桌的礼仪是非常多，而且非常复杂的，很多人都不知道酒桌上该如何倒酒，而且红酒本身就有自己的一套礼仪，有些酒瓶是底部有凹槽的，但是有些确实没有的。

　　 现在，我们学习一下怎样倒静止型的红/白/桃红葡萄酒。

　　 第一步：开瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净，再用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防倒酒后酒液从瓶口处往下流，弄脏酒标。

　　 第二步：手拿瓶身，如果瓶身上没有包餐巾，就让酒标对着客户，让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。注意不要用手拿酒瓶的脖颈处，手的位置应该在瓶身的中部或下半部。

　　 第三步：对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒。控制倒酒的份量，一次不要倒得太多，不然转杯时酒液很容易溅出。红葡萄酒适合倒1/3杯，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2杯。

　　 第四步：在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而要轻轻转一下瓶口，让酒液自然停止流出。

　　 第五步：最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。

　　酒的品种分为很多类，每种品类都有它自己独特的倒酒方法，这是酒体本身决定的，就比如啤酒来说，它是沿着杯壁倒的，因为它容易起泡，泡沫多了就影响喝的人。