芝麻香型白酒的特点及感官评语及品评要点是什么

　　你对芝麻香型了解多少？芝麻香型白酒不同于清香型、浓香型、茅台型和米香型白酒，芝麻风味主要与白酒的香气特征有关。芝麻香型的味道是什么？本文给大家介绍一下芝麻香型白酒的特点及感官评语及品评要点。

芝麻香型白酒的特点及感官评语及品评要点如下：

　　1、代表酒：山东“景芝白干”。

　　2、感官评语：

　　清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香，具有芝麻香风格。

　　3、品评要点：

　　(1)闻香以清香加焦香的复合香气为主，类似普通白酒的陈味;

　　(2)入口后焦糊香味突出，细品有类似芝麻香气(近似焙炒芝麻的香气)，有轻微的酱香;

　　(3)口味较醇厚;

　　(4)后味稍有苦味。

　　芝麻香型白酒在市场上一直占有一席之地。其独特的风味深受消费者喜爱。此外，芝麻香型白酒的风味为“酱尾”，入口浓郁，酱汁浓郁。嘴巴又甜又甜；它入口柔软，从不辣。它有一种淡淡的芝麻香味，令人耳目一新，回味无穷。相信那些品尝过它的人都会对它独特的风格留下深刻的印象。芝麻香型白酒不是什么大问题，主要原因是它自己的风格吸引了人们，就像鱼香肉丝没有鱼的肉。