如何品味人生酒文化

    在中华民族五千年的历史中，酒和酒文化始终占据着重要的地位。酒是一种特殊的食物，它是物质的，但也融入了人们的精神生活。成为商务洽谈、亲友聚会交流的桥梁。酒文化作为一种特殊的文化形态，在中国传统文化中有着独特的地位。在几千年的文明史上，酒已经渗透到社会生活的几乎所有领域。

    酒品看人品，话虽对，也能一叶知秋。性格豪放之人，酒杯一端，谈笑间杯中酒早已下肚，不用劝，自会尽兴;性格细腻之人，小口慢酌，细细品味，似秋雨淅淅沥沥，于缠绵之中滋润出一脸桃花;阴诈之人，犹抱琵琶，跑冒滴漏，口是酒非。

    性格决定酒风，酒精源于心情。“酒不自醉人自醉”，哪里是一杯酒，分明是一片情。把情当酒喝下，藏于心，醉于心，那份情越发珍贵。

    酒这东西，是人类感情宣泄的尤物。儿女出生满月，叫“洗儿会”;迎亲嫁娶要喝喜酒;远道而来叫洗尘酒、接风酒。送别要喝饯行酒，凯旋要喝庆功酒，老人生日要喝祝寿酒。就是驾鹤仙去，也要用酒祭祀，“白”事也叫喜事，在我们老家，有老人去世，前来悼念的人开口就来一句：恭贺、恭贺。尽孝了。然后，喝酒去。

    酒如人生也如人喝酒形态，大体算来，可以归纳为三种：酒后话多——酒侃子，酒后乱性——酒疯子，酒后睡觉——酒鼾子。用台湾的话说是(马拉桑)

    大凡醉过酒的人，在翻江倒海的时候就会对天发誓：戒酒!随着酒精的慢慢挥发，对酒的恨又惭惭淡化，遇到三两知己，又交杯换盏，乐不思蜀。喝酒的人样子是痛苦的，眉头紧锁，啧啧有声，如果酒逢知己，千杯万盏之后心灵深处又会涌出一份快乐。

    酒是友谊，那沉在坛底的浓香，是岁月磨砺的情感，越陈越浓，越浓越香;酒是爱情，在花花绿绿的标签下，醇美的酒经得起岁月的品尝;酒是思念，度数高的晕头，度数低的绵软;酒是物欲，得到就要付出，有时放弃也是一种美丽。

    酒如人生：享受阳光，必将经受风雨。从酒品上真的可以看出人品来的。 喝酒细腻的人，办事也一定细致、周全，有根有派。喝酒豪爽之人，做事肯定不那么仔细，毛手毛脚的，整不好自己先醉了。喝酒先慢后快是受气氛的感染，喝酒先快后慢是受酒量的制约。

    酒桌就是一个人生小舞台，折射出人品来，从酒品里品人品，不失为聪明之举。试想，有多少好朋友是我们从酒桌上认识的呢?先是走进酒，再是走近人。

生活也是如此，有各种各样的甜、甜、苦、苦、咸。生活的味道包括生活的甜蜜和幸福，斗争过程中的苦涩，努力工作时汗水的咸，失败和挫折的苦涩。成功的人有他们自己的痛苦和痛苦，失败的人也有他们自己的幸福和快乐。只有有经验的人才能理解它的味道，细细品味，慢慢回味。他们在生活中成长，储存记忆。总有一天，这些藏在心里的记忆会一点一点地被唤醒。当通过舌尖上的每个小味蕾释放出酸、甜、苦、辣、咸的复杂味道时，就开始理解生命的真正意义。