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新西兰布朗山酒庄介绍

2022-05-01 11:03:01 来源: 葡萄酒网
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摘要

相信有不少葡萄酒爱好者都知道新西兰葡萄酒的发展历程并不是很顺畅,之前一直在效仿澳大利亚,但结果证明是错误的,直到20世纪70年代后才慢慢好转,那么你对新西兰的葡萄酒庄了解多少呢?今天小编要给大家介绍新西兰的布朗山酒庄。

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相信有不少葡萄酒爱好者都知道新西兰葡萄酒的发展历程并不是很顺畅,之前一直在效仿澳大利亚,但结果证明是错误的,直到20世纪70年代后才慢慢好转,那么你对新西兰的葡萄酒庄了解多少呢?今天小编要给大家介绍新西兰的布朗山酒庄

布朗山酒庄位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区。布朗山酒庄拥有多块葡萄园,包括布朗葡萄园(Mount Brown block)、利姆洛德葡萄园(Limeloader block)和维科葡萄园(Weka Gravels block)。 其中布朗葡萄园是酒庄最原始的园块,种植有黑皮诺和雷司令。

利姆洛德葡萄园是酒庄种植面积最大的园地,栽培有长相思、灰皮诺以及少量的丹魄葡萄。 布朗山酒庄一直相信,伟大的葡萄酒源自葡萄园,所以找对葡萄园是葡萄酒酿造的关键。

10年前,庄主托尼(Tony)跌跌撞撞地用心经营着在怀拉拉帕产区一块小型的被废弃的葡萄园,这片园区是栽培怀拉拉帕知名品种黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)的理想园块。 

 10年后,这个葡萄园成为了园艺工业领域托尼的第二个葡萄园,其儿女凯瑟琳(Catherine)的首个葡萄园。经过酿造多个年份的葡萄酒后,他们决定将葡萄酒种类延伸至白葡萄酒,于是他们寻找了一些适合长相思( Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)葡萄生长的理想园地。

2007年,酒庄终于找到了合适的园地,并栽培了25公顷的长相思及灰皮诺。2010年,托尼还继续培育了丹魄(Tempranillo)葡萄。

2012年中期,酒庄收购一块葡萄园,用以种植灰皮诺、黑皮诺及梅洛(Merlot)。 

新西兰布朗山酒庄介绍

 首批黑皮诺葡萄始于2002年种植,是酒庄树龄最大的葡萄树。葡萄树的种植密度高,每公顷种植有4,200株葡萄树,并采用垂直枝条固定法(VSP)的培型方式管理葡萄树。 园区分布着排水性良好的砂质砾石土,每公顷种植3,000株葡萄树。维科葡萄园处于气候相当温暖的维科溪河床地带,分布着贫瘠的石块土,栽培有老藤梅洛、灰皮诺和黑皮诺葡萄。 

 布朗山酒庄出产的葡萄酒充分反映了怀拉拉帕谷独特的风土条件,出产果香突出的黑皮诺,富含热带水果的长相思,风味集中而美味的灰皮诺,柑橘类风味突出,口感爽脆的雷司令以及优质的丹魄葡萄酒。

所产的葡萄酒可分为Catherine’s Block、Mount Brown Estates和Wild River多个系列。

以上就是有关新西兰布朗山酒庄的相关知识介绍,我们可以了解到这个酒庄正在一步一步发展中,并且具有无限的发展潜力。新西兰酿造的葡萄酒备受世界的瞩目,也获得了广大消费者的好评,你有喝过新西兰生产的葡萄酒吗?

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