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结识来自4个不同国家的4种桃红

2022-10-11 13:49:50 来源: 葡萄酒网
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Rosé,夏季的官方酒。随着时间的推移,这种美味的饮料越来越受欢迎。

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罗婷

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Rosé,夏季的官方酒。随着时间的推移,这种美味的饮料越来越受欢迎。

不幸的是,我们对rosé的所有吹捧,实际上是在帮倒忙,把所有rosés归为同一类粉色葡萄酒。但所有的rosé都不一样,事实上,有几种不同的粉色色调,rosé的不同风格适合不同的场合和不同的口味。那么,你应该选择哪个rosé呢?

结识来自4个不同国家的4种桃红

来自普罗旺斯的桃红

不要混淆经典。如果有一个rosé负责推出户外饮酒,那应该是来自普罗旺斯的rosé。每当我们不确定rosé该选什么时,我们总是从普罗旺斯买一瓶,因为这个地区几十年来一直以rosé葡萄酒为主食。这些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鲜红色浆果的香气,以及类似于炎热夏日里柠檬水的清爽酸度。

来自加州黑比诺Rosé

这个rosé闻起来像夏天在海滩上野餐,新鲜采摘的草莓,樱桃,甚至成熟的西瓜的水果香味。又干又脆,rosé非常适合做牡蛎、虾和龙虾等贝类。

来自里奥哈的桃红葡萄酒

寻找一个容易喝的水果rosé烧烤?这是你的BBQ rosé。里奥哈葡萄酒的颜色要比普罗旺斯和黑皮诺葡萄酒深得多,因为它们是用加尔纳查葡萄酿造的。这些rosés往往比普罗旺斯传统的rosés更有果香,在你的嘴里也会感觉更饱。

结识来自4个不同国家的4种桃红

来自Montepulciano D 'Abruzzo的意大利桃红

朋友不会尝试rosé,因为他们只喝红酒?那么这个rosé是给他们的。Rosés产自Montepulciano D’abruzzo的葡萄酒是深粉色的,颜色近乎红色,口感更像一种柔滑轻盈的红葡萄酒,而不是清爽的白葡萄酒。这些rosé葡萄酒甚至被标记为cerasuolo,在意大利语中的意思是“樱桃红”。相信我们,你的红色朋友会喜欢的。

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