西班牙是一系列真正令人羡慕的葡萄酒的故乡——无论你是想带去参加晚宴还是在餐馆点餐，市场上有这么多的酒，决定从哪里开始会非常困难。但是不用担心！我们为你准备了一份来自西班牙四大葡萄酒产区的葡萄酒快速指南，作为你的成年礼。
D.O. Rueda（卢埃达）
位于卡斯蒂利亚和莱昂西班牙北部的一个地区D.O. Rueda是一个葡萄酒种植区，以大陆性气候为特征，夏季炎热，夜晚凉爽，当地的白葡萄品种，弗德乔(Verdejo)。这是一款芳香的葡萄酒，带有新鲜的酸味，柑橘和核果的香味，通常没有任何橡木桶陈酿，非常适合搭配曼切戈奶酪、沙拉和鱼类菜肴。
D.O. Rías Baixas（下海湾）
下海湾，字面意思是“低河”，是西班牙著名的白葡萄酒种植区的所在地，位于加利西亚在西班牙西北部。土生土长的Albariño葡萄是这里的首选品种，酿造出清爽芳香的未经腌制的白葡萄酒，带有柠檬般的酸度和矿物质，是大西洋的精华。不用说，它们非常适合贝类，这在该地区的沿海水域比比皆是！
D.O. Ribera del Duero（杜罗河岸法定产区）
由于其在西班牙中部高原的海拔高度，杜罗河岸法定产区，提供了高品质的葡萄酒种植条件。这里的主要葡萄是Tinta del País(又名丹魄罗)，它生产的珍贵红酒酒体丰满，带有橡木的微妙气息，成熟的红色和黑色水果的香气和香料。Ribera del Duero红葡萄酒是各种烤肉、野味以及当地著名的烤乳猪和羊肉的最佳搭配。
D.O.C. Rioja （里奥哈）
也许最著名的要留到最后了，西班牙北部的里奥哈省(D.O.C. Rioja)确实比其他地区要优越，只有加泰罗尼亚的普里奥拉省(D.O.C. Priorat)能与之匹敌。里奥哈红葡萄酒以其主要的丹魄葡萄而闻名，在橡木桶和瓶子中都有较长的陈酿过程，这赋予了优雅、圆润的葡萄酒复杂性和陈年性。
这只是旅程的开始。你会从哪一个开始?
换一换
清空全部
