如果科学还没有证明土壤会影响葡萄酒的味道，为什么火山土壤酿造的葡萄酒总是那么好呢?

麝香葡萄酒是一款典型的夏季白葡萄酒，是搭配简单的鱼类食谱和贝类的首选，尤其是半壳牡蛎和蛤蜊，以及蛤蜊酱和mussels meunière等受欢迎的菜肴。

翁布里亚，意大利唯一没有海岸线和国际边界的地区。它北边是托斯卡纳的边界，东边是马尔凯，西边是古罗马帝国的中心拉齐奥。它的气候与托斯卡纳相同，冬天多雨，夏天阳光明媚，干燥，但该地区的葡萄酒产量仅为托斯卡纳的三分之一。这是个好消息!当游客们在佛罗伦萨的城市扩张中蜿蜒前行，在拥挤的托斯卡纳酿酒厂排队等候，在罗马享受巴士之旅时，你可以在翁布里亚的山丘上平静地漫步，发现一些非常令人惊叹的葡萄酒。

如果你是一个喜欢冒险的葡萄酒饮用者，并且已经发现来自德国白雪皑皑的山顶的葡萄酒和来自阳光明媚的加利福尼亚的葡萄酒味道不同，这就不是什么新闻了。但“位置”并不总是那么简单。无论气候好坏，从冰冻的芬格湖到希腊岛屿，葡萄园的地理位置决定了一切。

波尔多是法国最大的葡萄酒产区，拥有约28万英亩的葡萄园，每年生产数百万箱葡萄酒。这个地区的特色在于它的历史，它的优质葡萄酒，以及像大多数旧大陆地区一样，它复杂的名称体系，根据地理来源对葡萄酒进行分类。

博若莱位于法国西部中部里昂的北部，坐落在世界上最著名的几个葡萄酒产区之间，为它的葡萄酒增添了一种不同于其他国家的风格。虽然许多人曾经把这个地区与易于饮用、平易近人的红葡萄酒和大肆宣传的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)联系在一起，但现在消费者再次来到这个地区是为了一些新的东西:各种各样的独特葡萄酒。

作为地中海最大的岛屿，西西里岛在历史上被许多文化所占据，每个文化都带来了自己独特的建筑和实践，或好或坏。这些文化也带来了他们的本土作物，希望在岛上培育出一片他们的家园。希腊人带来了橄榄和葡萄。罗马人带来了小麦(很多的小麦!)摩尔人带来了甘蔗、柠檬、橙子和开心果，并采用了一种叫做灌溉的新技术。在所有这些影响下，西西里岛已经成为一个农业现象。对于这一地区的本地葡萄、酿制出来的葡萄酒以及将它们培育出来的酿酒师来说，这是一份名副其实的酒神赐予的礼物。

法国葡萄酒七大产区我们了解多少呢？其实法国葡萄酒是全球公认的优质名酒，我们需要了解其中葡萄酒的变化，其实现在法国人也不像老一辈那样对葡萄酒依赖性大。

在过去的二十年里，Côtes du Rhône（罗讷河谷）经历了几次变化，专注于高品质的葡萄，可持续农业，生物多样性，当然还有美味的葡萄酒。

想象一下，我告诉你，你可以喝到一瓶世界上最好的白葡萄酒之一，它产自一个真正的标志性葡萄园，由一个家族拥有和经营了几个世纪的酒庄。听起来很酷，对吧?

卢加纳（Lugana）DOC地区位于风景如画的加尔达湖（Lake Garda）的南侧。卢甘纳是Turbiana葡萄的故乡，它是Verdicchio和Trebbiano di Soave的亲戚。如今，Turbiana在聚光灯下获得了一些应得的时间，受到了侍酒师和消费者的追捧。Turbiana被认为是意大利具有陈酿潜力的白葡萄酒之一，它反映了它的种植地区。

如果有一种饮料值得去旅行，那就是葡萄酒。这就是为什么对越来越多勇敢的品酒家来说，寻找下一个伟大的葡萄酒产区成了一场永无止境的寻宝之旅。几十年前的纳帕、马尔堡和巴罗萨山谷(Barossa Valleys)被门多萨(mendoas)、迈波斯(Maipos)和开普(Cape)酒庄所取代。现在，快乐的狩猎开始了，寻找下一个后起之秀。

翁布里亚有大约十几个葡萄酒子产区(DOC、DOCG和IGT)，虽然在所有产区都能找到好酒，但只有少数几个产区的产量足够大。在这些区域中，奥维多DOC，蒙特法尔科DOC和蒙特法尔科萨格伦蒂诺DOCG是最著名的。

从一开始，葡萄酒就一直是希腊社会各个文化方面的核心。从公元前17世纪的文学和历史文本，到古希腊宗教对酒神狄俄尼索斯的颂扬，再到著名的诗人描述希腊人如何喝当地的葡萄酒来庆祝，葡萄酒深深融入了这个国家生活的方方面面。古代对葡萄酒的热爱在当代酿酒业中依然显而易见。

由于地理环境的多样性，智利是世界上最独特的酿酒国家之一。智利绵延的海岸线、起伏的平原、多山的地区以及与南端接壤的冰川，使其成为世界上最有趣的酿造红酒、白酒、玫瑰红葡萄酒甚至起泡酒的地方之一。

位于法国南部的朗格多克(Languedoc)是一个很受欢迎的葡萄酒之乡，是你玩感官游戏的完美背景。比利牛斯山脉连绵起伏的山麓和地中海反射的阳光混合在一起的田园风光，葡萄酒让人想起清爽的微风，乡村的食物，以及朋友之间的愉快交谈。

精通意大利的葡萄酒产区似乎是一项艰巨的任务，尤其是对那些不熟悉意大利语的人来说。下面是一个指南，让你进一步熟悉意大利的20个葡萄酒产区。

曾经是旧世界最负盛名的葡萄酒的摇篮，里贝罗发现自己重新发现了古老的葡萄酒风格，这种风格使该地区成为高质量的葡萄酒。

由于地理的多样性，智利是世界上最独特的葡萄酒酿造国家之一。它绵延的海岸线、起伏的平原、山区和南端的冰川使智利成为世界上最有趣的酿造红葡萄酒、白葡萄酒、桃红甚至起泡酒的地方之一。

你正在当地的葡萄酒商店里浏览酒。你会从法国，意大利，加利福尼亚，西班牙选择。你看到了平常的东西，但你想要一些不同的、特别的东西。如果是这样的话，继续走。当你看到智利区的时候就停下来。不管你认为智利葡萄酒的味道如何，它都是特别的。