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品鉴知识

葡萄酒口感的“平衡”是什么意思呢

相信大家都有这样的经历,购买葡萄酒时,经常会在葡萄酒描述中看到“平衡”这个词。“平衡”这个词几乎随处可见,无论是葡萄酒的背面标签还是电子商务中葡萄酒,那么,葡萄酒口感的“平衡”是什么意思呢?下面跟随小编一起去探讨下的哟。

葡萄酒网 2023-02-10 09:22:24
葡萄酒不在于味道,而在于结构

有时,为了充分地讨论葡萄酒,似乎需要掌握第二种语言。液体怎么可能是“干的”?我们所说的“身体”是什么意思?“单宁”到底是什么?

葡萄酒网 2023-02-09 10:39:59 标签: 葡萄酒结构
三类较常见的葡萄酒香气是怎么样呢?

三类较常见的葡萄酒香气是怎么样呢?其实葡萄酒为什么有这么多的香气,也有人工添加香精呢,也可能也问过这样的问题,事实果真如此呢,接下来跟着小编来一一学习吧!

葡萄酒网 2023-02-09 09:37:35
葡萄酒的身材是怎么样的呢

我们经常会说,这个人的身材很苗条,那个人的身材太胖了,身材这个词似乎只是人类专用的。但是,身材也可以用在葡萄酒。葡萄酒的身材是骨干跟圆润的,这就是葡萄酒的结构。今天,小编给大家揭开葡萄酒神秘的身材。

葡萄酒网 2023-02-03 09:35:50
葡萄酒越涩口感越好我们了解多少呢?

葡萄酒越涩口感越好我们了解多少呢?其实我们每一次也是相信很多喝葡萄酒的人也是很清楚的,葡萄酒在饮用的时候也是会感到酸涩等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-29 10:32:01
葡萄酒果味突出不是全部,这是好酒吗

日常中我们在品尝一瓶葡萄酒时,有时会发现每一款葡萄酒都不一样,有些一打开浓浓的果香,有些打开又会相对平淡点,那么是浓郁点的葡萄酒质量和口感好点?还是平淡的葡萄酒质量和口感好点?我们在评判一瓶葡萄酒,果味突出是不是全部?跟小编一起来学习下。

葡萄酒网 2023-01-29 10:29:30
如何品尝天然干红葡萄酒我们了解多少呢?

如何品尝天然干红葡萄酒我们了解多少呢?其实我们可以看到葡萄酒是酒中精魂,也是飘渺于生命的内在,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-27 17:07:01
第一次喝葡萄酒,为何会感觉又酸又涩呢?

第一次喝葡萄酒,为何会感觉又酸又涩呢?其实我们大家不知道有没有发现一个问题,就是在别人的眼里,我们总是觉得葡萄酒是那么的好喝,也能看出其中的变化,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-27 15:06:01
掌握:葡萄酒基本特征我们了解多少呢?

掌握:葡萄酒基本特征我们了解多少呢?其实我们知道,葡萄酒在被品尝的时候,其实也是需要我们掌握很多的知识,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-26 17:04:01
葡萄酒为什么会“流泪”呢?

葡萄酒为什么会“流泪”呢?当大家喝一口酒或者摇一下酒杯,然后观察酒杯的内壁,也是出现了一条条透明的柱状液体,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-24 10:26:02
葡萄酒变质:6种气味信号是怎么样的呢?

葡萄酒变质:6种气味信号是怎么样的呢?其实我们知道,葡萄酒变质:6种气味信号是怎么样的呢?通常来说,有缺陷的葡萄酒通过视觉的观察就能略知一二等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-22 17:11:01
葡萄酒有哪些常见的花香味道呢?

葡萄酒有哪些常见的花香味道呢?香气浓郁的葡萄酒中不但有果香,还有花香以及其他的香气等等。用葡萄果汁酿造的葡萄酒为什么会有花香的味道呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

葡萄酒网 2023-01-17 17:20:01
葡萄酒的主要风味是大家口中说的橡木味吗?

葡萄酒的主要风味是大家口中说的橡木味吗?在葡萄酒界有一个谣言:葡萄酒有橡木味才是好的葡萄酒。其实这是一个对葡萄酒的错误认知。接下来跟着小编一起来了解一下吧。

葡萄酒网 2023-01-17 09:25:12
这些辛辣的笔记是怎么回事?

你是否曾在长相思或赤霞珠等葡萄酒中闻到过青甜椒、黑胡椒粉或jalapeño的味道,并想知道这些香气是如何产生的?这些香气只是大自然母亲的一种表达方式,增加了葡萄酒的复杂性。让我解释一下:

葡萄酒网 2023-01-13 14:16:00 标签: 葡萄酒香气
你的酒里有石头。以下是如何理解矿物性

如果说葡萄藤是婴儿,那么以风土为动力的葡萄酒则是适应良好的成人葡萄酒——味道浓郁、复杂,有时还有些怪异。毕竟,风土是一种神秘的地方感,是由每一滴雨、阳光灿烂的日子、冰雹风暴和土壤中存在的岩石形成的。

葡萄酒网 2023-01-13 11:28:00 标签: 矿物性
葡萄酒怎么会有这么多不同的味道?

我们经常被问到的一个问题是,为什么葡萄酒尝起来和闻起来像这么多不同的东西,而不仅仅是葡萄。你喝得越多,就越能闻到香草、香料、烟草、热带水果甚至海洋空气等微妙的味道。我们知道酿酒师不会在葡萄酒中添加香料或海水,那么葡萄酒最终是如何继承这些味道的呢?

葡萄酒网 2023-01-12 10:31:00 标签: 葡萄酒风味
酒体知识,教你识别白葡萄酒的酒体我们了解多少呢?

酒体知识,教你识别白葡萄酒的酒体我们了解多少呢?其实就像食物一样我们需要看到很多的不一样,葡萄酒在口感上也是有所变化,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-11 09:25:48
通过观察颜色如何鉴别葡萄酒的品质和酒龄是怎么样的呢?

通过观察颜色如何鉴别葡萄酒的品质和酒龄是怎么样的呢?其实我们通过观察葡萄酒的颜色我们可以看出一款葡萄酒的品质以及年龄,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-10 09:34:09
你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化我们知道多少呢?

你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化我们知道多少呢?其实我们在品酒报告的时候,我们就知道演化,老化,氧化等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒网 2023-01-10 09:22:04
15个最常用的葡萄酒术语

我们喜欢葡萄酒。我们喝葡萄酒。然而,我们很少发现自己在谈论葡萄酒。是什么让我们在讨论葡萄酒时感到如此恐惧?会不会是用来谈论我们所不了解的话题的数百个词汇让我们感到自卑?我们列出了葡萄酒行业中最常用的15个词,帮助你下次谈论葡萄酒时听起来像个专家。

葡萄酒网 2023-01-09 10:11:00 标签: 葡萄酒术语
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