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西班牙Muruve elite精英穆鲁红葡萄酒
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产品类别:
红葡萄酒
国家/原产地:
西班牙
酒庄/原产商:
frutos villar酒庄
产区:
托罗
品种:
丹魄
酒精度:
14,5 - 15% Vol.
原料及辅助:
葡萄汁、二氧化硫
年份:
2016
包装方式:
瓶装
存储方式:
阴凉干燥
品鉴笔记
先在8℃下进行预发酵和冷浸渍2-3天,之后开始在法国橡木桶中进行酒精发酵,这一过程持续15-20天其温度控制在27-29℃,乳酸发酵在法国橡木罐和/或桶中进行。红酒在温度不超过18℃的金属笼中存放12个月才投放市场

颜色

酒体呈现樱桃红色并伴有强烈的红宝石反色,整体干净明亮

香气

很复杂的味道 伴有香醋和辣味也有独特的托罗葡萄香(成熟的红色水果和甘草)

口感

圆润,有结构和质感(甜单宁)。回味广泛。

配餐建议

"肉类,烤肉,野味和 腌制奶酪"

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