首页 > 葡萄酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 红酒可以放在常温的房间里吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-24 11:40 回答 红酒可以放在常温的房间里。红酒可以在常温下保存，但要放在避光阴凉的地方。红酒的保存温度一般不要超过20度，但相比温度高低，恒定的温度更重要，温度起伏对红酒伤害更大。 红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０... 白兰地是葡萄酿造的吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-24 11:29 回答 白兰地不一定是葡萄酿造的。白兰地是一种蒸馏酒，它的制作原料可以是任何水果或水果发酵后的果渣，一般单独称为白兰地的是用葡萄制造，而其它水果酿造的会在名称前标明，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特... 威士忌开封后可以放冰箱吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-24 10:19 回答 威士忌开封后可以放冰箱。威士忌是一种烈酒，在打开后只要重新密封好，在短期内，酒液不会发生变化，可以放在冰箱中保存，也可以放在常温下保存，最好还是尽快喝完。 威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。 威士忌是蒸馏酒，由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无... 红酒怎么样算变质？ 易宁Yanni 于 2023-03-22 10:37 回答 红酒如果有刺鼻的味道，或喝起来有醋酸等怪味，那么就是变质了。红酒的变质一般是因为保存条件不当或酒塞发霉等因素造成，变质的红酒就不要喝了，可以用来清洗厨具或染布等。 你可以从很多方面来判断你的葡萄酒是否变质了，比如味道、外观和气味。一旦葡萄酒变质，它就会开始变成醋。变质或过度氧化的葡萄酒通常有一种化学味或令人作呕的甜味。... 红酒在室内25度存放可以吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-22 10:18 回答 红酒在室内25度不可以长时间存放。红酒的存放温度一般不要超过20度，红酒长时间在高温中贮存，容易加快酒液的氧化速度，使红酒的风味变差，变得不好喝。 高温是红酒的第一号"敌人"。如果红酒放在温度高于21℃的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于21℃，它就会变得像"煮"过一样，其香气和风味都会变淡。红酒的理... 气泡酒有酒精嘛？ 易宁Yanni 于 2023-03-22 10:04 回答 气泡酒是有酒精的。气泡酒也叫起泡葡萄酒，是一种带有气泡的葡萄酒，使用葡萄发酵而得，酒精度数一般是8到15度，最著名的起泡葡萄酒是法国的香槟酒。 葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。我们常喝的葡萄酒就是静止葡萄酒，起泡酒就是在酒里加入二氧化碳，使酒的口感更丰富。许多类型的起泡酒包括香槟(来自法国)、普罗塞克和阿斯蒂(来自意大利)... 冰酒属于香槟吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-21 14:07 回答 冰酒不属于香槟。冰酒是第一种静止甜葡萄酒，使用霜冻过的葡萄发酵而得；香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只有法国香槟区使用特定葡萄品种和方法酿制，两者是不一样的葡萄酒。 冰酒 冰酒是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒是指把葡萄推迟... 威士忌开封多久不能喝了？ 易宁Yanni 于 2023-03-21 11:11 回答 威士忌开封一年左右就不能喝了。威士忌是一种烈酒，酒精度数较高，打开后如果密封好，放在适当的条件下，酒液保持稳定状态，可以保持一年左右风味变化不大。 威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料，在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种，包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦芽威士忌。 威士忌、伏特加、杜松子... 白兰地是什么做的？ 易宁Yanni 于 2023-03-21 10:27 回答 白兰地是使用葡萄、水果或果渣等为原料做的。白兰地是一种烈酒，根据制作原料可以分为三大类，分别是使用葡萄酿制的白兰地；使用葡萄以外的水果制成的水果白兰地；和使用果渣蒸馏而得的果渣白兰地。 白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定... 红酒要冰一下才好喝吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-21 10:09 回答 红酒不一定要冰一下才好喝。红葡萄酒的适饮温度是10-18摄氏度，一般可以在常温的时候就可以饮用，如果室温较高的情况下，可以适当冰镇一下，风味会更好。 你供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当啜饮过度温暖时，白葡萄酒尝起来特别平... 阿根廷的葡萄酒品种有哪些？ 谭永蕃Allen 于 2023-03-20 11:15 回答 阿根廷的葡萄酒品种有马尔贝克、伯纳达、赤霞珠、霞多丽、品丽珠和赛美蓉等。阿根廷属于新世界葡萄酒国家，也是南美洲最大的葡萄酒生产国，生产的葡萄酒种类很多。 阿根廷酿酒葡萄是世界上最好的葡萄之一，有几个原因。第一个因素是海拔高度。这产生了小气候，构成了葡萄栽培的一个显著特征。下一个因素是气候。阿根廷的葡萄酒产区大多位于甜点... 白葡萄酒可以长期储存吗？ 谭永蕃Allen 于 2023-03-20 10:30 回答 白葡萄酒不可以长期储存。大部分白葡萄酒的适饮期一般是3年左右，放置时间越长，酒液风味会发生变化，口感会逐渐变差，变得不适合饮用，所以最好尽快喝完。 白葡萄酒不是长期窖藏的常见选择。大多数白葡萄酒没有从长时间的陈酿中获益，尽管一些霞多丽和其他酒体饱满或单宁含量更高的白葡萄酒在地窖中存放5年或更长时间也能很好地发挥作用。一般... 伏特加存放时间越长越好吗？ 谭永蕃Allen 于 2023-03-20 10:15 回答 伏特加存放时间不是越长越好。伏特加是一种烈酒，一般来说只要不打开，放在避光阴凉的地方，存放条件合适，就可以一直存放，酒液保持在稳定状态，风味不会改变。 根据定义，伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。 人... 葡萄酒越苦越贵吗？ 易宁Yanni 于 2023-03-17 11:48 回答 葡萄酒不是越苦越贵。葡萄酒的苦涩味主要是因为酒液中含有单宁，单宁越重，苦涩味越重，与葡萄酒的品质和价格没有直接关系。品质好的葡萄酒应该是口感平衡，入口顺滑，香气浓郁。 单宁，由英文tannins翻译而来，又称之为单宁酸或鞣酸。单宁是一种天然的植物多酚化合物，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。苦味虽然历来不受... 不想喝的红酒可以干嘛？ 易宁Yanni 于 2023-03-17 11:25 回答 不想喝的红酒可以用来烹饪食物、清洗厨具和泡脚等。红酒的成分中含有酒精和酸等，可以在烹饪中增加风味，也可以对厨具有很好的清洁度，用于泡脚也帮助放松。 葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选... 红酒买了可以放多久？ 易宁Yanni 于 2023-03-17 11:19 回答 红酒买了可以放3年左右。红酒的适饮期一般是3-5年，一般红酒在买回家前已经放了一段时间，所以在买到后也不建议放太久，最好在3年内喝完，避免红酒风味变差。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。 国际上，葡萄酒没... 喝了变酸的红酒会怎样？ 魏俊Raintree 于 2023-03-16 11:31 回答 喝了变酸的红酒可能会没事，也可能会出现食物中毒的现象。变酸的红酒有两种情况，一是红酒只是氧化过度，醋化变酸，这样的红酒无害只是不好喝；而另一种情况是红酒受细菌感染变质变酸，那么这种红酒喝了可能就会有腹泻、呕吐等不良反应。 酸在葡萄酒中起着重要作用。初级酸与发酵酸(乙酸、丁酸、乳酸和琥珀酸)结合，以保持和稳定葡萄酒的颜色。... 红酒有没有过期的说法？ 魏俊Raintree 于 2023-03-16 10:26 回答 红酒有过期的说法。但这个过期不是指保质期，而是适饮期。红酒适饮期一般是3-5年左右，超过了适饮期的红酒，酒液就会走向衰落期，口感和风味都会下降，但这不是变质变坏，只是变得不好喝。 国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达... 喝变质红酒的危害？ 魏俊Raintree 于 2023-03-16 10:03 回答 喝变质红酒可能会发生恶心、呕吐、腹泻等不良反应，严重的会有食物中毒现象，需要尽快就医。变质红酒一般是受霉菌等细菌影响，酒液会有刺激性味道，一定不能喝。 你可以从很多方面来判断你的葡萄酒是否变质了，比如味道、外观和气味。一旦葡萄酒变质，它就会开始变成醋。变质或过度氧化的葡萄酒通常有一种化学味或令人作呕的甜味。有时，葡萄酒... 家庭怎样长期存放红酒？ 魏俊Raintree 于 2023-03-15 11:45 回答 家庭长期存放红酒可以放在避光、防震、阴凉和通风的地方，一般家里的储物间和衣柜等地方可以存放红酒。红酒的存放应避免温度变化频繁和经常移动红酒，恒温静止状态更有利于红酒保存。 家里葡萄酒保存可能条件没那么完美，温度尽量保持恒温，能保持在14度最好，如果温度不能保证，但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好，50%到80%之间也可... <123456... 66> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至，名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂｜每一款葡萄酒都需要醒酒吗？ 盈而未满，酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋！ 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 法国拉菲酒庄干红葡萄酒 广州仓 146人看过 广州乐富酒业有限公司 领取样酒 法国雄狮酒庄干红葡萄酒 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