贝拉明酒庄Bellarmine Wines

在全球范围内寻找了一个种植葡萄的理想场所，以生产高质量的葡萄酒为目标，贝拉明葡萄酒公司于2000年在西澳大利亚西南部彭伯顿（Pemberton）的一个风景如画的凉爽气候地区成立。

自2004年第一个年份以来，我们的葡萄酒已经获得了许多奖项和赞誉。由James Halliday评为红5星，在Hallidays的澳大利亚百强酒庄中，我们也在Huon Hookes的澳大利亚顶级酒庄中，由Real Review团队评级。

我们的旗舰酒是我们的雷司令，有三种不同的风格——干的，半干的，残糖约25g/L，以及我们最甜的，残糖约65g/L的葡萄酒。我们的雷司令备受追捧，经过多年的陈酿，呈现出美妙的烤面包般的蜂蜜味道。

在这个系列中，还有长相思和霞多丽——Pemberton地区的英雄品种。在红葡萄酒中，我们酿造的黑比诺在这个凉爽的气候地区非常适合，在我们葡萄园中最岩石、最富铁的部分，我们生产优质的浓缩设拉子和小维尔多。

酿酒师迪·米勒(Di Miller)对全球葡萄酒充满热情，他定期研究和品尝贝拉明葡萄酒，将其与其他同类葡萄酒进行比较。“就像厨师需要好的食材一样，酿酒师非常幸运，因为他们有这样一个卓越的葡萄园来采购水果。”