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James Halliday
葡萄酒评论家
澳大利亚佐勋章得主
澳洲葡萄酒评论家
贾燕平 Rita Jia
广州科通展览有限公司总经理
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中国进口酒领军人物
魏俊 Raintree Wei
葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人
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华南首位WSET四级文凭证书持有者
席康 Richard XI
中国葡萄酒协会联盟主席
中国葡萄酒协会联盟主席
香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席
Silvana Ballotta女士
意会!Taste Italy!品牌创始人
意会!Taste Italy! CEO
Business Strategies CEO
穆彦宏
澳大利亚都度酒庄中国区首席运营官
澳大利亚都度酒庄中国区首席运营官
深圳市前海都度酒业有限公司董事总经理
酒圈时尚新贵“馥奇达”到底是个啥?
有没有发现最近圈里流行一个新词“馥奇达”,而且它还迅速成为了酒圈达人们的新宠,占领着各种party的C位。你可能会脑补一下,这“馥奇达”到底是个啥?难道是某大牌限量版香水麽?不对啊,酒圈新宠怎么会是香水呢?
葡萄酒一哥 2021-01-14 16:21:02
据说要做到这几点,才能被称为有机葡萄酒......
“有机”这个词不知不觉走进了我们的生活,当你在菜市场看到标着“有机”两字的蔬菜比没有标示的价格高约30%,超市里一些农产品干货标着“有机”的也比普通的价格要高,但你问售货员或菜贩什么是“有机”时,他们只能回答你这类产品没有污染,没有用化学物之类的话。
葡萄酒一哥 2021-01-04 11:02:57
为什么有些红酒能如天鹅绒般丝滑~
品酒师总是可以用一些美妙的词汇来描述一款红酒,比如:这款如天鹅绒般细腻丝滑,口感优雅平衡。可是你知道为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑,有些葡萄酒喝起来就很干涩吗?
葡萄酒一哥 2020-12-31 10:52:00
冬季里的酿酒师们都在干啥呢
很多年前曾经读到Alain Castel写的《SEASONS OF VINEYARD》,也就是《葡园四季:葡萄酒的前世今生》。那是一本适合捧在手里,伴着一杯美酒,细细品味的书。它以葡萄园的12个月为线索,讲述了葡萄发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静都如真实的画面般呈现出来。我也曾多次推荐朋友们去看看这本书。
葡萄酒一哥 2021-01-22 10:58:28