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60年创业路-Arnaldo Caprai集团大事记
Arnaldo Caprai酒庄现在被公认为是Motefalco产区的标杆,它用Sagrantino葡萄酿造的优质Sagrantino di Montefalco红葡萄酒为大家所称道;Sagrantino葡萄是一种仅在Montefalco地区生长并拥有400多年历史的独特葡萄品种。
葡萄酒网 2021-03-24 14:58:00
意大利Arnaldo Caprai酒庄
1971年,成功的纺织品商人Arnaldo Caprai买下了马乔谷(Val di Maggio)的葡萄园,以实现自己酿造葡萄酒的梦想。他开始时只有5公顷土地,随着时间的推移,他越来越相信当地品种的巨大潜力,尤其是Sagrantino品种。1988年,他的儿子Marco Caprai开始管理酒庄,他的热情和决心为生产高品质葡萄酒提供了必要的动力。自1991年以来,公司投入巨资收购新的葡萄园,进行科学研究和技术创新。
葡萄酒网 2021-03-24 14:54:00
冬季里的酿酒师们都在干啥呢
很多年前曾经读到Alain Castel写的《SEASONS OF VINEYARD》,也就是《葡园四季:葡萄酒的前世今生》。那是一本适合捧在手里,伴着一杯美酒,细细品味的书。它以葡萄园的12个月为线索,讲述了葡萄发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静都如真实的画面般呈现出来。我也曾多次推荐朋友们去看看这本书。
葡萄酒一哥 2021-01-22 10:58:28
酒圈时尚新贵“馥奇达”到底是个啥?
有没有发现最近圈里流行一个新词“馥奇达”,而且它还迅速成为了酒圈达人们的新宠,占领着各种party的C位。你可能会脑补一下,这“馥奇达”到底是个啥?难道是某大牌限量版香水麽?不对啊,酒圈新宠怎么会是香水呢?
葡萄酒一哥 2021-01-14 16:21:02
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