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James Halliday
葡萄酒评论家
澳大利亚佐勋章得主
澳洲葡萄酒评论家
贾燕平 Rita Jia
广州科通展览有限公司总经理
广州科通展览有限公司总经理
中国进口酒领军人物
魏俊 Raintree Wei
葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人
葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人
华南首位WSET四级文凭证书持有者
席康 Richard XI
中国葡萄酒协会联盟主席
中国葡萄酒协会联盟主席
香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席
Silvana Ballotta女士
意会!Taste Italy!品牌创始人
意会!Taste Italy! CEO
Business Strategies CEO
穆彦宏
澳大利亚都度酒庄中国区首席运营官
澳大利亚都度酒庄中国区首席运营官
深圳市前海都度酒业有限公司董事总经理
酒圈时尚新贵“馥奇达”到底是个啥？
有没有发现最近圈里流行一个新词“馥奇达”，而且它还迅速成为了酒圈达人们的新宠，占领着各种party的C位。你可能会脑补一下，这“馥奇达”到底是个啥？难道是某大牌限量版香水麽？不对啊，酒圈新宠怎么会是香水呢？
葡萄酒一哥 2021-01-14 16:21:02
据说要做到这几点，才能被称为有机葡萄酒......
“有机”这个词不知不觉走进了我们的生活，当你在菜市场看到标着“有机”两字的蔬菜比没有标示的价格高约30%，超市里一些农产品干货标着“有机”的也比普通的价格要高，但你问售货员或菜贩什么是“有机”时，他们只能回答你这类产品没有污染，没有用化学物之类的话。
葡萄酒一哥 2021-01-04 11:02:57
为什么有些红酒能如天鹅绒般丝滑~
品酒师总是可以用一些美妙的词汇来描述一款红酒，比如：这款如天鹅绒般细腻丝滑，口感优雅平衡。可是你知道为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑，有些葡萄酒喝起来就很干涩吗？
葡萄酒一哥 2020-12-31 10:52:00
海姆斯山谷Hames Valley
查隆Chalone
卡梅尔谷Carmel Valley
阿罗约塞科Arroyo Seco
蒙特利县Monterey County
中央海岸Central Coast
拉瓜迪亚坎波Campo de la Guardia
乌迭尔--雷格纳Utiel-Requena
艾兰酒庄Urlar
帕利斯尔酒庄Palliser Estate Wines
枯河酒庄Dry River
马丁堡酒庄Martinborough Vineyard
玛塔哈维酒庄Matahiwi Estate
悬崖酒庄Escarpment
新天地酒庄Ata Rangi
合力酒庄Collaboration Wines
冬季里的酿酒师们都在干啥呢
很多年前曾经读到Alain Castel写的《SEASONS OF VINEYARD》，也就是《葡园四季:葡萄酒的前世今生》。那是一本适合捧在手里，伴着一杯美酒，细细品味的书。它以葡萄园的12个月为线索，讲述了葡萄发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静都如真实的画面般呈现出来。我也曾多次推荐朋友们去看看这本书。
葡萄酒一哥 2021-01-22 10:58:28