南非精品酒庄

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沙朗博格酒庄
SARONSBERG
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  • 沙朗博格气候
    山谷距离大西洋海岸80km,整体以大陆气候为主,夏季呈现地中海气候特征,而冬季湿冷。同在图尔巴山谷中,身处不同地点可能会看到不同的风土特征,这主要是由山脉高低、坡向和坡度的差异造成的。
  • 沙朗博格水土
    除了各种小型山涧和山泉外,山谷内的主要水源是水流平缓的克莱博格河,贯穿整个沙朗博格农场。若干年来,在水流和重力的作用下,山谷已经从砂岩基岩中被划割出来。划割的影响依然存在,形成图尔巴葡萄园和果园独一无二的土质。
  • 沙朗博格差异
    除自然美景外,沙朗博格酒庄在选址过程中还慎重考虑了当地独一无二的风土多样性特征。沙朗博格许多葡萄园的种植都致力于充分利用不同微气候潜能,酿造独一无二的风土主导葡萄酒。
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沙朗博格葡萄园
SARONSBERG vineyard
沙朗博格酒庄由两个分农场组成,这两个分农场以前分别叫做瓦夫尔农场和威尔格谷农场。两个农场不同的土壤、温度和根砧木组合酿造出不同风味特征的葡萄酒,也为酒庄提供了更多的混酿选择。酿出的葡萄酒风味更广,层次分明,更具深度。沙朗博格专注于混酿,为此培育了不同品种的葡萄。西拉子是主要品种,占种植面积的50%,其余的品种还有歌海娜,幕维得尔,赤霞珠,梅鹿辄,味而多,马尔贝克,品丽珠,黑皮诺,长相思,霞多丽,维欧耶,驽维乐,白诗南,赛美蓉和芳蒂娜麝香。大多数葡萄园都种植母株,确保葡萄的质量。
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沙朗博格葡萄酒
SARONSBERG wine
首席酿酒师 Dewaldt Heyns 先生,更是保留了许多传统的葡萄栽培理念,并且把专业技术和执著细节的精神结合起来,追求酿造最佳葡萄酒。沙朗博格酿造的葡萄酒每年在世界级的比赛中均斩获大奖,酒庄的旗舰系列沙朗博格黑标Saronsberg更是获奖无数,是近十年以来南非葡萄酒指数获奖最多的葡萄酒,沙朗博格的名字也成为南非顶级红酒的代名词,享誉世界。
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沙朗博格酒庄获奖荣誉
SARONSBERG Awards
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沙朗博格酒庄获奖荣誉
SARONSBERG Awards
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奥曼迪酒庄坐落在南非西开普敦的达令山。这座达令山丘陵起伏,地下有古老的花岗岩石,地壳的变化形成了300米的海拔,守护着大西洋海岸,由此形成的雾层带来了凉爽和湿气,滋润着山脚的葡萄园。

酒庄沿大西洋海岸线 5 公里选择被花岗岩侵蚀了的土壤并在海拔 150 和 300 米之间种植葡萄。酒庄从不灌溉,红粘土里面的存水滋润着葡萄的生长直到来年收成的时候。
奥曼迪酒庄获奖荣誉
ORMONDE AWARDS
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奥曼迪酒庄庄主
ormonde Theodore Basson
庄主寄语:我们非常自豪,创造具有我们风土特色的葡萄酒, 我们把热情注入每一瓶的佳酿,希望世界各地的葡萄酒爱好者都能享受到我们的热情。

酒庄采用了国际最先进的酿酒工艺,同时也保留了传统的工艺,包括开放式的发酵,冷浸和使用橡木桶。这些技术保证了奥曼迪葡萄酒的品质。每年酒庄酿造4,600,000 公升葡萄酒,40%装瓶的佳酿出口去欧洲。
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