深入研究我们的数据库后发现，威士忌——即从单一麦芽苏格兰威士忌到波旁威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和所有其他威士忌——在消费者和零售业中的受欢迎程度大幅上升。

作为历史悠久的旧世界葡萄酒产国，西班牙很早就意识到环境对于葡萄酒产业的重要性，并坚持以可持续发展理念种植葡萄以及管理葡萄园。西班牙不仅在有机种植方面遥遥领先，产出的有机葡萄酒（Organic Wine）与天然葡萄酒（Natural Wine）更因品质突出而在国际市场上拥有一席之地。了解西班牙葡萄酒新趋势，就要先要了解可持续发展究竟是什么。

法国香槟酒行业委员会（ComitéChampagne）最新发布的2022年官方数据显示，香槟全年总出货量为3.26亿瓶，这是近15年来的最高年度数据。该组织负责人表示，过去12个月的表现证明了香槟市场的活力，比2021年的3.2亿瓶增长了近2%，他同时表示“对2023年持谨慎乐观态度”。

随着干旱期的反复出现，今年全世界的葡萄酒产量被严重削弱，将低于过去20年的年平均水平。

法国农业部农业和渔业管理局公布的最新数据显示，2021年，法国红葡萄酒的销量再次下滑，而白葡萄酒的销量持续增长。

意大利是世界主要的葡萄酒生产国和出口国。但今年由于能源价格飙升，意大利葡萄酒生产成本大幅上涨，让不少葡萄酒生产企业陷入了困境。

英格兰南部肯特郡阿普多尔村的气温越来越高，气候逐渐变成有利于黑皮诺等葡萄品种种植的条件。法新社报道，酒庄Gusbourne Estate的酿酒负责人兼首席执行长霍兰德说：“我认为目前的（葡萄）生长条件与1970和1980年代的香槟类似。我们看到同样类型的生长条件和成熟期。”

10月7日，法国农业部表示，由于夏季干燥而提早开始的收获即将结束，今年法国的葡萄酒总产量预计达446万千升，比去年受霜冻破坏的产量高出18%。

09月29日，新西兰总理在布伦海姆（Blenheim）正式成立了新西兰葡萄酒中心，以展望其葡萄酒产业的美好未来。

第六届全球葡萄酒旅游会议将于9月19日至21日在意大利皮埃蒙特的阿尔巴（Alba）举行，位于皮埃蒙特葡萄酒产区的葡萄园景观 Langhe-Roero和Monferrato是联合国教科文组织认可的意大利世界文化和自然遗产。

根据西班牙气象局的数据， 西班牙今年7月是有史以来最热的月份。西班牙的葡萄园比往年面临着更大的挑战，高温有好处也有坏处，好处是能够降低能源成本，不需要做太多防虫和防霉的处理。如果极端天气持续，葡萄水分流失，葡萄就会很甜，这样的葡萄酿出的葡萄酒酒精度相对就会很高。

在世界上最寒冷地方之一的瑞典、挪威、芬兰和丹麦，全球气候变暖一直是葡萄园扩张的“驱动因素”。

德国斯派尔（Speyer）瓶装葡萄酒是世界上已知最古老的玻璃瓶装葡萄酒，它的历史可追溯到公元325-359年，这种古老的葡萄酒在瓶子里密封了近1700年。尽管事实上它不再是酒精饮料，也不太可能好喝，但研究人员说它仍然可以饮用！

据权威机构的一份新报告称，法国人仍然是世界上最大的桃红葡萄酒消费者，每个成年人平均每年饮用 20 瓶。

一位酿酒师周二告诉新华社，今年西班牙葡萄园经历的高温可能会导致经济损失、早收甚至葡萄酒风味的变化。

据《每日邮报》报道：由于热浪及干旱，全欧洲的农民今年被迫提早收割葡萄，此举会造成葡萄产量下降。英媒指出，葡萄歉收是对英国葡萄酒行业的又一次重创。

法国持续遭受热浪侵袭，酷热和干旱天气不仅影响人们的生活，也威胁农作物生长。在法国西南部波尔多著名的葡萄酒产地，恶劣天气严重影响葡萄的种植，导致葡萄酒产量下跌、品质下降。

今夏欧洲多地遭遇高温天气，由此产生一系列负面影响。不过，法国农业部11日预计，高温加速葡萄成熟，葡萄酒庄有望迎来一个好年成。

据墨西哥《发展》杂志网站8月2日报道，智利以自己是全球最大的铜生产国和最大的锂出口国之一为荣。除了矿产丰富，这个南美国家还是世界上最大和最负盛名的葡萄酒生产国之一。

权威饮品媒体英国《国际酒饮》(Drink International)日前公布2022年度“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”(The World's Most Admired Wine Brands 2022)，西班牙品牌桃乐丝、澳大利亚品牌奔富和阿根廷品牌卡帝娜名列前三位。