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葡萄酒网 > 酒界大咖
酒界大咖Master of wine
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  • 意大利Falesco酒庄
    亲爱的Silvana，我非常喜欢红葡萄酒，尤其是喜欢梅洛，西拉，赤霞珠等法国品种。您能向我介绍一下意大利采用最好酿酒技术酿造的优质葡萄酒吗？
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:05:17 标签：
  • 意大利Primitivo di Manduria酒庄
    亲爱的Silvana，我是“意会葡萄酒学院”的学生，最近我品尝了普利亚大区的一些葡萄酒。.非常喜欢Primitivo，所以我想请您推荐一款葡萄酒，方便我假期搭配烤肉和朋友分享。
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:04:17 标签：
  • 意大利Azienda Agricola Balgera酒庄
    亲爱的Silvana，我非常喜欢意大利，决定明年夏天第三次来意大利旅游。因为我还没去过米兰，所以计划在米兰待几天。同时我也想花几天时间去意大利的乡村，尤其是想在附近找一家不错的酿酒厂品酒。您能给我一些建议吗？
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:02:17 标签：
  • 意大利Vigneti Vallorani酒庄
    亲爱的Silvana,我经常喝葡萄酒，我也喜欢探索不了解的葡萄酒、葡萄酒产区和创新的葡萄酒酿造技术。意大利有一个地区不容易学习了解，那就是马尔凯。从图片上看，那里环境非常好，没有被污染，似乎很完美。您能告诉我更多关于这个地区的情况吗?
    S BALLOTTA 2020-11-24 11:01:21 标签：
  • 德国葡萄酒全解
    毫无疑问，这是一个世界级的葡萄酒生产大国，尤其以雷司令白葡萄酒的生产而闻名，最好的酿酒师在酸度和甜度之间取得完美平衡，酿造出多种多样的迷人风格。
    葡萄酒一哥 2020-11-17 11:09:00 标签：
  • 社交场合喝酒，起码要知道这几个葡萄酒产区
    日常喝的葡萄酒其实不太需要在意产区，但既然说到产区这个概念，必然有知识背景和风土因素在。我们今天主要讨论世界上3大葡萄酒生产国意大利、法国和西班牙的知名产区。
    葡萄酒一哥 2020-11-16 11:30:10 标签：
  • 82年拉菲到底是瓶什么玩意儿？
    1982年距今已经过去三十几年了，是的，82年出生的酒友们已经被00后称呼为叔叔和阿姨了，扎心。过去的是历史，不变的是 “来瓶82年的拉菲”这个梗至今还活跃在网上、表情包，甚至是现实生活中。
    葡萄酒一哥 2020-11-06 15:54:32 标签：
  • 喝酒脸红/呕吐/断片，到底是怎么一回事？
    上周酒局有个朋友喝高了，扛回酒店的时候还算个人。第二天电话不接微信不回，吓得我差点打电话跟他家人自首。幸好前台工作人员认得我，帮忙开门确认朋友的死活。
    葡萄酒一哥 2020-11-05 11:04:35 标签：
  • 葡萄酒爱好者们必须懂的术语！
    葡萄酒有自己的语言，或者说术语。有的人可能对此不屑一顾，不过这种独特的语言表达方式可以尽可能详尽地描述一款葡萄酒。
    葡萄酒一哥 2020-11-02 10:36:00 标签：
  • 红酒的年份代表了什么？
    酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份（非酿酒的年份，也非灌装或出厂的年份）。
    葡萄酒一哥 2020-10-30 10:02:37 标签：
  • 意大利Il Colombaio di Santa Chiara酒庄
    亲爱的Silvana，感谢您的回信，我非常喜欢Toscana的葡萄酒，之前品尝了这里的Chianti, Brunello以及Vino Nobile di Montepulciano的葡萄酒。 最近，我又听说了Toscana的白葡萄酒Vernaccia di San Gimignano，但还没喝过，您能讲解并推荐一下吗？
    S BALLOTTA 2020-10-30 09:43:11 标签：
  • 高端红酒和低端红酒的根本区别！
    同样一瓶葡萄酒,为什么价格会从100到1000甚至上万元呢?
    葡萄酒一哥 2020-10-22 10:54:00 标签：
  • 意大利Salcheto酒庄
    亲爱的Silvana，我是自然酒的粉丝，对注重环境和经济可持续发展的酒庄非常感兴趣。你能给我推荐一种以可持续发展原则生产的优质白葡萄酒吗？
    S BALLOTTA 2020-10-20 10:52:46 标签：
  • 意大利Collavini酒庄
    亲爱的Silvana，我是一名厨师，我正在学习意大利烹饪。下个月我将举办一个包括最典型意大利菜肴的晚餐，我需要挑选一款好酒作为开胃酒。你能给我推荐吗？
    S BALLOTTA 2020-10-14 10:54:36 标签：
  • 意大利Nals-Margreid酒庄
    亲爱的的Silvana，我是一个葡萄酒爱好者，我非常欣赏意大利白葡萄酒。最近我有幸读到一封你介绍Alto Adige产区的信。你能分享更多关于这个小众产区所出产的葡萄酒的情况吗？并推荐一些好的酒款？
    S BALLOTTA 2020-10-12 14:56:57 标签：
  • 影视剧中的82年的拉菲为什么到现在都没喝完？
    在电影或者电视剧里面，有一款红酒无数次的被主角们提起，没了她，就没了高逼格！没错，它就是82年的拉菲。
    葡萄酒一哥 2020-09-30 10:34:10 标签：
  • 红酒为什么又酸又涩？
    如果说奶茶是甜进心里，那么红酒就是酸涩无常。初次尝试的我并不懂得品酒师口中描述的葡萄酒，口感浓郁复杂，余味悠长，如丝滑般柔顺......
    葡萄酒一哥 2020-09-29 10:23:00 标签：
  • 为什么你闻不到葡萄酒香气？那是因为你没点开这篇文章~
    不知道你是否也遇到过这种事情，本想在聚会中装逼一下，却发现自己根本闻不出葡萄酒的香气，感觉都是一个味道而身旁的好却能轻易说出多种香气，而我却毫无feel，并陷入了自我怀疑的状态中！
    葡萄酒一哥 2020-09-27 10:48:23 标签：
  • 快看！这里有10个令人惊叹的葡萄酒小知识
    我猜你一定不知道这些鲜为人知的葡萄酒小知识！
    葡萄酒一哥 2020-09-27 10:46:00 标签：
  • 意大利Pala酒庄
    亲爱的Silvana，我是意会！葡萄酒学院的学生！在我的上一节课上，我有幸品尝了一款撒丁岛出产的美酒。可惜的是，这个产区在中国不大知名，但我真的很想希望能进一步了解更多关于它的知识，并且发现新的注重当地风土的酒庄。我期待你的回信。
    S BALLOTTA 2020-09-25 14:21:01 标签：
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