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魏俊 Raintree Wei

葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人

葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人
华南首位WSET四级文凭证书持有者
WSET高级品酒师导师和考评官
FWS法国葡萄酒学者认证导师
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大师候选人
大咖介绍
葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人 华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 G100葡萄酒竞赛评委 Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委 魏老师早年在法国上市公司工作,负责 亚太区域的业务管理。由于经常访问法国,得以顺便访问葡萄酒产区,被葡萄酒所深深吸引。 2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。 2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有
大咖
  • 自然酒和有机酒,生物动力酒一样吗?
    葡萄酒一哥 2020-06-03 11:00:58 标签:
  • 为什么我们会闻到葡萄酒香气?
    葡萄酒一哥 2020-06-02 10:56:03 标签:
  • 史上最强葡萄酒七式,太接地气!
    葡萄酒一哥 2020-06-01 14:29:34 标签:
  • 刚接触葡萄酒、对葡萄酒感兴趣的小伙伴经常会有这类疑问:怎么样才能更懂葡萄酒呀?怎么样才能对葡萄酒多点了解呀?光喝好像喝完就完了,没啥进步呀?......
    葡萄酒一哥 2020-05-28 11:13:57 标签:
  • 14个国家,27张经典产区地图,都在这里了!
    葡萄酒一哥 2020-05-27 11:10:45 标签:
  • 葡萄酒品鉴,只要你稍微懂一点,就可以说是人生的一大乐趣:从流转于晶莹玻璃杯的酒液中,感受各类水果、花朵、香料各式各样气息的芬芳。让酒为自己说话,聆听出年份的风雨变化,感受隐含在酒中的风土,甚至是酿酒师的巧妙工艺等等。
    葡萄酒一哥 2020-05-22 11:00:43 标签:
  • 意大利有太多的出色的酒,“四雅”便是最典型的代表——西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)。
    葡萄酒一哥 2020-05-21 10:46:33 标签:
  • 细想一下我们身边,能成为至交老友的总是因为在兴趣性格方面有相投的地方,比如你喜欢食物,Ta一个礼拜可以吃七次,你喜欢的酒,Ta常买的就是这几款......
    葡萄酒一哥 2020-05-19 11:04:00 标签:
  • 同样是由葡萄酿成的葡萄酒,为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香,竟然连花香、辛香料,咖啡、巧克力这些香气都有,那么,葡萄酒的香气到底从哪里来呢?为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢?
    葡萄酒一哥 2020-05-14 10:57:30 标签:
  • 我们一直在讨论葡萄酒中的单宁,但您对这种物质的了解程度是多少?
    葡萄酒一哥 2020-05-13 10:39:00 标签:
  • 春夏时节,再加上广东湿热的天气,头昏脑胀了几天,老妈跟我说:“我听说红酒泡洋葱对感冒很好,你平时品那么多酒,干嘛不泡点洋葱试试?”
    葡萄酒一哥 2020-05-12 11:07:00 标签:
  • 意大利,堪称欧洲葡萄酒文化的发源之地。他是欧洲文化的摇篮、文艺复兴时期的灿烂杰作,热情阳光下的海边村落、充满着唯美且浪漫旋律的中世纪小城,每一样都让人神往。
    葡萄酒一哥 2020-05-11 11:12:24 标签:
  • 葡萄酒和人一样,也有身材的说法,其中葡萄酒的身材还被形象地称为“酒体”(Body)。举个更形象的例子,酒体饱满型葡萄酒就像身材火辣的女人,能给人带来强烈的感官冲击,从而留下深刻的印象;酒体中等型葡萄酒就好比身材匀称的女人,既富于韵味,又不会显得平淡无趣,可以说是男人眼中的大众情人;酒体轻盈型葡萄酒就如同身材纤瘦的女人,给人一种弱不禁风的清瘦之感,但也有不可多得的柔美之情。
    葡萄酒一哥 2020-05-09 11:09:00 标签:
  • 专家们在追求对葡萄酒的完美品尝中,几乎为每一种酒都设计了最适合的杯子。不过,最基础的杯子只有3种,分别用来盛红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒,当你在餐桌落座后发现面前有3只酒杯,只要记住一句口诀就可以轻易把它们区分开来,那就是——红大白小起泡长。今天我们就来走进葡萄酒杯的世界。
    葡萄酒一哥 2020-05-08 10:59:14 标签:
  • 想跟大家分享一下最近几件关于吃饭喝酒的小事。
    葡萄酒一哥 2020-05-06 10:53:49 标签:
  • 在喝葡萄酒时,总会听到别人这样说:单宁很紧致,单宁很柔滑,单宁很细腻,单宁很粗糙...那么单宁究竟是何方神圣?总是被传为 “神乎其神”?
    葡萄酒一哥 2020-04-30 10:57:00 标签:
  • 醒酒器作为葡萄酒的最佳拍档之一,除了基本的醒酒作用,还有极高的观赏性,从简洁大方的斜口型到创意奇特的蛇形,再到高贵优雅的竖琴造型,样式应有尽有。但是想要把用过的醒酒器洗干净可就没那么简单了!如果你还在为清洗醒酒器而烦恼,那就一定不要错过小编给大家总结的专业清洗醒酒器的妙招。大家可以根据自己的实际情况选择以下适合的工具和方法。
    葡萄酒一哥 2020-04-29 10:44:17 标签:
  • 小伙伴们有没有发现在卖酒商店里,你会看到,有的葡萄酒是竖立放着,有的则是水平放着,不经让人发问,这葡萄酒怎么放具体有着什么样的讲究呢?
    葡萄酒一哥 2020-04-28 10:49:00 标签:
  • 喝酒这个事,简单又开心,所以今天不讲知识了,讲点段子吧
    葡萄酒一哥 2020-04-26 10:57:00 标签:
  • 都说鞋子、包包和手表,是日常装逼的三宝!那么,酒圈要想彰显自己的逼格,靠的是什么呢?光晒葡萄酒瓶?这恐怕只是个入门级哟......
    葡萄酒一哥 2020-04-24 10:56:50 标签:
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