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产区介绍 PRODUCER DETAIL
Champagne Demi-Sec 是用于每升残糖量为 32 至 50 克的香槟酒的名称。 它翻译为“半干”，但它是最常见的最甜美的风格。
那些爱吃甜食的人可能会选择Demi-Sec作为他们的常规饮料。它是一种有趣的甜开胃酒，额外的糖使它成为一系列美味菜肴的灵活而强劲的伴侣。同时，它与水果、巧克力和各种蛋糕和糕点完美搭配。
官方公布的香槟甜度是:
甜型香槟(Doux，50 + g / L)
半干型(Demi-sec，33-50 g / L)
干型香槟(Sec，17-35 g / L)
绝干型 (Extra-Sec，12-20 g / L)
极干型(Brut，0-12g / L)
超干型(Extra Brut，0-6克/升)
天然干型 (Brut Nature0-3 g/L)。
当二次(瓶内)发酵完成后，即dégorgement(排泄)后，少量葡萄酒被用来将瓶子装满，准备塞瓶。Demi-Sec香槟最后的甜度是由这款Liqueur d'Expedition（糖酒混合液体）所含的糖分(剂量)决定的。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼，但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
半干型香槟 Champagne Demi-Sec
甜香槟 Champagne Doux
甜香槟酒(Champagne Doux)是用来指最甜的香槟酒。每升葡萄酒至少含有50克残糖。
超干型香槟 Champagne Extra Brut
Champagne Extra Brut 是世界上最著名的起泡酒中最干燥形式之一的 AOC 名称。 葡萄酒每升含糖量不得超过 6 克。 在 0 到 3g/L 之间，该术语与“Brut Nature”重叠。
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