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隆重推出圣诞节DIY特饮!

2020-12-24 10:53:50 来源: 葡萄酒一哥
摘要

一年一度的圣诞节又快到了!平安夜、圣诞夜小伙伴们打算怎么过呢?

来源

葡萄酒一哥
魏俊 Raintree Wei

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一年一度的圣诞节又快到了!

平安夜、圣诞夜小伙伴们打算怎么过呢?

不管是独自一人还是呼朋唤友

应景必备神器当然少不了酒啦。

小伙伴们喝什么酒呢?

是葡萄酒还是烈酒呀?

喝的甜酒还是干型酒呀?

今天附上一份圣诞特饮酒单!

跟大家聊一聊几杯地道的“圣诞酒”!!!

圣诞节呀,酒要和你在一起~~

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蛋诺酒Hot Eggnog

蛋诺酒(Hot Eggnog),爱好看美剧的小伙伴应该不会陌生!美剧圣诞节有关的剧集里,蛋诺酒经常会出现!比如《闪电侠》、《绝望的主妇》等电视剧,里面都有出现过蛋诺酒哟,很多还有自己特殊的配方,比如《闪电侠》里埃斯特祖母的蛋奶酒和《绝望的主妇》里的蛋奶酒,说不定配方就不一样哟~

2

如果说圣诞节的时候,热红酒是欧洲的传统圣诞饮品首选,那   么蛋诺酒,则是一种在美国和加拿大地区都非常流行的圣诞节传统饮品!单从名字上看,就知道蛋诺酒和热红酒不一样啦,蛋诺酒的原料是烈酒、鸡蛋、牛奶、奶油、糖等......

还有在美国南部诞生的白兰地蛋诺鸡尾酒,也是另一种不一样的蛋诺酒,原来也是圣诞节专用饮品......

热红酒Mulled Wine

Mulled Wine,一般指的是加香料的热葡萄酒,起源的说法也各有不同,有的说法是热红酒最先是由古希腊人发明,原因是他们不喜欢浪费粮食,看到喝不完的酒留在餐桌上怪可惜的,于是灵机一动,往里面加香料煮了喝;

也有的说法是热红酒最早起源于公元二世纪,由罗马人首次尝试这种喝法,目的主要为了保护他们的身体不受严寒侵袭;据说热红酒和圣诞节联系在一起,成为过圣诞节逛街必喝饮品,最大的转折点发生在1890年代......

且不说热红酒的起源说法究竟如何,随着时间的流逝,目前热红酒的传播范围是很广的,在欧洲几乎随处可见!

比如在北欧,热红酒被称为Glögg,或者Glögi,去找一找的话,说不定还能找到热红酒的懒人包,带回去加热煮一煮就是热气腾腾的热红酒啦;在德国又有另一个名字:Glühwein;到了法国,叫做“vin chaud”,据说还是阿尔卑斯山滑雪季的流行饮.....在欧洲的圣诞季,热红酒更是在很多圣诞集市上都可以见到~

热红酒的原料其实很简单,红葡萄酒、肉桂、柑橘、八角、冰糖等,下面附上简单的制作过程哟~

3

感兴趣的小伙伴不如在家做上一杯热红酒,在自家座椅、沙发上取暖,品尝红酒、肉桂等香料混合的馥郁香气,感受一波圣诞的气息~

黄油啤酒ButterBeer

再来说说在哈利波特系列中曾出现过的黄油啤酒!当初看的时候还很好奇、很想喝来着呢!黄油啤酒在环球影城的“哈利波特的魔法世界”,属于必点东西那一列......

虽然在环球影城里喝了黄油啤酒之后的小伙伴,对它的评论有高有低,但哈利本人可是认为它是最好喝的饮料哟!有的人这么形容黄油啤酒:“热乎乎的啤酒带着麦芽的香气,融合了融化的黄油硬糖,香甜醇厚......”

黄油啤酒的主要原料就是黄油plus啤酒啦,当然,要想和哈利波特里面一样、喝完带上“白胡子”,可以加上一层奶油呀~

4

星巴克2016年还出过一款拿铁(smoked butterscotch latte),味道据说其实就是黄油啤酒的味道,不过不管是环球影城还是星巴克,推出的黄油啤酒貌似都是不含酒精的......

Ps:这里提到的都是超级、超级简单的做法哟,还有很多不同配方和精致的做法,有兴趣可以自行找一找哟~~

除了这几杯,当然还有其他的圣诞特饮!比如热托蒂(Hot Toddy);比如蛋诺酒还有一种很有名的变种——Tom & Jerry......

5

话说回来,圣诞节大家都是怎么度过的呢?是和心上人甜蜜约会?还是沉迷工作无法自拔?亦或是约朋友一起嗨玩?

小伙伴们喝过这些圣诞特饮吗

心目中哪个更好喝呢

感兴趣的

要不要回家试着做一做呀

圣诞节嘛

酒要和你在一起呀~

圣诞快乐丫

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