Silvana Ballotta女士的葡萄酒博客主页

Silvana Ballotta女士

意会!Taste Italy!品牌创始人

意会!Taste Italy! CEO

Business Strategies CEO

意大利制造 “Made in Italy”专家

大咖介绍

Silvana女士有着丰厚的“Made in Italy”的知识，同时也专注于经济以及市场营销方面。在世界银行发展部门的远东项目工作了多年后，她在佛罗伦撒凭借着自己的丰富经验，创立了自己的Business Strategies商业计策有限公司。作为公司CEO的Silvana随后在中国上海创立了意会Taste Italy!品牌以及在意大利罗马创立了Wine Strategies葡萄酒策略业内信息资讯网站。BS团队专注于为意大利农业经济体特别是酒庄的国际化，提供强有力的支持服务。BS公司以增长意大利葡萄酒在亚洲市场的份额为主要目的，通过致力于市场营销的方式来宣传和教育意大利葡萄酒的全球品牌知名度。

大咖说

60年创业路-Arnaldo Caprai集团大事记

葡萄酒网 2021-03-24 14:58:00 标签：Arnaldo Caprai酒庄
60年创业路-Arnaldo Caprai集团大事记

Arnaldo Caprai酒庄现在被公认为是Motefalco产区的标杆，它用Sagrantino葡萄酿造的优质Sagrantino di Montefalco红葡萄酒为大家所称道；Sagrantino葡萄是一种仅在Montefalco地区生长并拥有400多年历史的独特葡萄品种。

葡萄酒网 2021-03-24 14:58:00 标签：Arnaldo Caprai酒庄
意大利Arnaldo Caprai酒庄

葡萄酒网 2021-03-24 14:54:00 标签：Arnaldo Caprai酒庄
意大利Arnaldo Caprai酒庄

1971年，成功的纺织品商人Arnaldo Caprai买下了马乔谷(Val di Maggio)的葡萄园，以实现自己酿造葡萄酒的梦想。他开始时只有5公顷土地，随着时间的推移，他越来越相信当地品种的巨大潜力，尤其是Sagrantino品种。1988年，他的儿子Marco Caprai开始管理酒庄，他的热情和决心为生产高品质葡萄酒提供了必要的动力。自1991年以来，公司投入巨资收购新的葡萄园，进行科学研究和技术创新。

葡萄酒网 2021-03-24 14:54:00 标签：Arnaldo Caprai酒庄
意大利Falesco酒庄

亲爱的Silvana，我非常喜欢红葡萄酒，尤其是喜欢梅洛，西拉，赤霞珠等法国品种。您能向我介绍一下意大利采用最好酿酒技术酿造的优质葡萄酒吗？

S BALLOTTA 2020-11-24 11:05:17 标签：
意大利Primitivo di Manduria酒庄

亲爱的Silvana，我是“意会葡萄酒学院”的学生，最近我品尝了普利亚大区的一些葡萄酒。.非常喜欢Primitivo，所以我想请您推荐一款葡萄酒，方便我假期搭配烤肉和朋友分享。

S BALLOTTA 2020-11-24 11:04:17 标签：
意大利Azienda Agricola Balgera酒庄

亲爱的Silvana，我非常喜欢意大利，决定明年夏天第三次来意大利旅游。因为我还没去过米兰，所以计划在米兰待几天。同时我也想花几天时间去意大利的乡村，尤其是想在附近找一家不错的酿酒厂品酒。您能给我一些建议吗？

S BALLOTTA 2020-11-24 11:02:17 标签：
意大利Vigneti Vallorani酒庄

亲爱的Silvana,我经常喝葡萄酒，我也喜欢探索不了解的葡萄酒、葡萄酒产区和创新的葡萄酒酿造技术。意大利有一个地区不容易学习了解，那就是马尔凯。从图片上看，那里环境非常好，没有被污染，似乎很完美。您能告诉我更多关于这个地区的情况吗?

S BALLOTTA 2020-11-24 11:01:21 标签：
意大利Il Colombaio di Santa Chiara酒庄

亲爱的Silvana，感谢您的回信，我非常喜欢Toscana的葡萄酒，之前品尝了这里的Chianti, Brunello以及Vino Nobile di Montepulciano的葡萄酒。最近，我又听说了Toscana的白葡萄酒Vernaccia di San Gimignano，但还没喝过，您能讲解并推荐一下吗？

S BALLOTTA 2020-10-30 09:43:11 标签：
意大利Salcheto酒庄

亲爱的Silvana，我是自然酒的粉丝，对注重环境和经济可持续发展的酒庄非常感兴趣。你能给我推荐一种以可持续发展原则生产的优质白葡萄酒吗？

S BALLOTTA 2020-10-20 10:52:46 标签：
意大利Collavini酒庄

亲爱的Silvana，我是一名厨师，我正在学习意大利烹饪。下个月我将举办一个包括最典型意大利菜肴的晚餐，我需要挑选一款好酒作为开胃酒。你能给我推荐吗？

S BALLOTTA 2020-10-14 10:54:36 标签：
意大利Nals-Margreid酒庄

亲爱的的Silvana，我是一个葡萄酒爱好者，我非常欣赏意大利白葡萄酒。最近我有幸读到一封你介绍Alto Adige产区的信。你能分享更多关于这个小众产区所出产的葡萄酒的情况吗？并推荐一些好的酒款？

S BALLOTTA 2020-10-12 14:56:57 标签：
意大利Pala酒庄

亲爱的Silvana，我是意会！葡萄酒学院的学生！在我的上一节课上，我有幸品尝了一款撒丁岛出产的美酒。可惜的是，这个产区在中国不大知名，但我真的很想希望能进一步了解更多关于它的知识，并且发现新的注重当地风土的酒庄。我期待你的回信。

S BALLOTTA 2020-09-25 14:21:01 标签：
意大利Castelfeder酒庄

亲爱的Silvana，我很喜欢读到你的来信，从中了解到迷人的意大利葡萄酒文化。我希望你能给我介绍Alto Adige葡萄酒。不过，我对本地葡萄品种更加感兴趣。我期待着阅读你充满激情的来信，以及了解你最喜欢的该地区的葡萄酒。

S BALLOTTA 2020-09-21 14:42:45 标签：
意大利Emidio Pepe酒庄

亲爱的Silvana，我是你的忠实读者，我发现意大利的许多小产区都在提高葡萄酒的质量。我对Abruzzo地区非常感兴趣，特别是该地区的本地葡萄品种。你能分享更多关于鲜为人所知的Abruzzo葡萄品种的知识，并推荐一家你最喜欢的酒庄吗？

S BALLOTTA 2020-09-14 14:10:00 标签：
意大利Durin酒庄

亲爱的Silvana，我是一个葡萄酒爱好者，我也参加了你开设的意会！葡萄酒学院课程。通过课程，我有机会了解到利古里亚地区，我了解了当地“英勇的”葡萄酒酿造传统。你能告诉我更多相关情况吗？也请分享你在当地最喜欢的酒！

S BALLOTTA 2020-09-07 11:40:55 标签：
意大利Todini酒庄

亲爱的的Silvana，去年春节期间，我有幸在意大利各地旅行，其中包括翁布里亚，我非常享受在当地的时光，所以我计划明年夏天重返。在去年的旅行中，我品尝了Sagrantino di Montefalco，明年我想去参观一家用当地葡萄品种酿制白葡萄酒的酒庄。我期待着你的回复！

S BALLOTTA 2020-08-31 16:57:17 标签：
意大利Caravaglio酒庄

亲爱的Silvana，你能给我推荐一款Passito葡萄酒作为一顿精致晚餐的甜点吗？我真的很喜欢这种葡萄酒，也已经品尝过很多。我期待着你的建议，我将在与意会！葡萄酒学院同学的晚餐当中品尝这款独特的Passito。

S BALLOTTA 2020-08-24 14:29:36 标签：
意大利Marzocco di Poppiano酒庄

亲爱的的Silvana，我非常热爱，也是你专栏的忠实读者。我的一些朋友计划明年秋天去意大利旅游，他们问我关于在Chianti地区酒庄参观的建议。你能给我推荐一个小型的，有特色的，家族式的酒庄吗？一个他们可以享受当地气氛，并学习托斯卡纳的酿酒文化的地方。

S BALLOTTA 2020-08-19 11:13:39 标签：
意大利Castello del Trebbio酒庄

尊敬的Silvana，我是意大利葡萄酒的超级粉丝，因此我成为了意会！葡萄酒学院的课程的学员！我希望可以从你的专栏了解到更多关于Chianti Rufina产区的情况，并推荐一款一定要品尝的葡萄酒。我期待你的建议。

S BALLOTTA 2020-08-10 17:04:00 标签：

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