帕科与萝拉是一家年轻而现代的酒庄,致力于以全新的方式酿造和体验葡萄酒。其有趣和精致的形象而闻名于世,
被称为”圆点之酒”。
它诞生于 2005 年,是一群来自 O Salnés地区的独立酒农因想提升各自产品的质量水准而发起的一种商业模式。
后来,他们之间组成了一个合作社,该合作社名为“Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana”,
现在由 430 多名成员而组成,并被认为西班牙西北部加利西亚首府的葡萄酒产-下海湾D.O. Rías Baixas最大的合作社。
目前,该酒庄拥有 240 公顷的100%阿尔巴利诺葡萄园,分布在“Val do Salnés”的 2000 多个地块,
具有独特的产品特性和杰出的酿酒哲学。
阿尔巴利诺是西班牙加利西亚区最重要的葡萄品种之一。它是一种早熟葡萄品种,具有小束、甜美的金色谷物、
以其巨大的糖生产能力和丰富的酸度而著称。
在西班牙加利西亚,我们拥有世界上最好的食物和葡萄酒的巨大潜力,这些与品质、多样性、精致的价值观或与自然景观、古代文化和传统健康生活方式有关。
加利西亚拥有丰富的葡萄酒遗产,这是由气候、土壤、葡萄品种、人民以及文化所决定的。我们都知道的加利西亚葡萄酒是阿尔巴利诺品种的白葡萄酒。但在这背后,有更多的葡萄品种在国际上脱颖而出。比如,门西亚、布兰塞亚奥和梅伦萨奥品种的红葡萄酒,以及格德约、特雷萨杜拉或托隆特斯白葡萄酒等。
加利西亚葡萄酒与绝妙的美食结合在一起,以一种壮观的方式与葡萄酒相结合。正因为如此,加利西亚在葡萄酒和葡萄品种方面也非常慷慨,其产地来源非常不同,有多种多样的欧洲原产地保护地区。
在加利西亚的原产地保护地区中,最著名和最传统的是里贝罗和下海湾。但加利西亚的葡萄酒远不止这些。具体来说,该地区有五个原产地保护地区: 下海湾、里贝罗、萨克拉河岸、巴尔德奥拉斯和蒙特雷依。