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喜乐猫特级珍藏西拉 2016

Hilo Cat Super Collection Syrah 2016

纯手工采收。在拣选桌上选出最好的葡萄,在不锈钢桶中进行8天的冷发酵,此时发酵温度8度,保持在26-28度左右,和精选酵母进行酒精发酵,在发酵结束后,将葡萄酒与葡萄皮接触8-10天。80%在法国和美国橡木桶中陈酿10-12个月,取决于单宁的成熟及葡萄酒的变化。

  • 国家: 智利
  • 产地: 迈坡谷
  • 年份: 2016
  • 类型: 干红
  • 葡萄品种: 赤霞珠,西拉,维欧尼,梅洛
  • 酒精度: 14,0% vol
  • 容量: 750ml
  • 价格: 咨询商家

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2005年份酒款
Wine Advocate

Wine Advocate

89 2007

权威获奖Authority award

葡萄酒年份 颁奖组织 获奖时间 获奖等级
2014年份酒款 国际葡萄酒与烈酒竞赛 杰出金奖
2014年份酒款 吉伯特&盖拉德葡萄酒指南 金奖
2014年份酒款 第11届智利葡萄酒大奖赛 银奖
2011年份酒款 韩国葡萄酒挑战赛 银奖
2011年份酒款 第10届智利 葡萄酒大奖赛 铜奖
2011年份酒款 国际葡萄酒与烈酒竞赛 银奖
2010年份酒款 布鲁塞尔葡萄酒世界大奖赛 金奖
2010年份酒款 Cata D`Or Chile 金奖
2007年份酒款 布鲁塞尔葡萄酒世界大奖赛 银奖
2007年份酒款 国际葡萄酒与烈酒竞赛 银奖
2007年份酒款 Decanter 铜奖
2005年份酒款 布鲁塞尔葡萄酒世界大奖赛 金奖
2005年份酒款 第5届智利葡萄酒大奖赛 银奖
2004年份酒款 Decanter 盲品赛 三星
2004年份酒款 国际葡萄酒与烈酒竞赛 银奖
2004年份酒款 布鲁塞尔葡萄酒世界大奖赛 银奖
2014年份酒款 全球西拉大师 铜奖
2014年份酒款 Tasting.com 银奖

品酒细节Tasting Notes

  • 颜色深红色泽带着紫色边
  • 适饮温度17°C
  • 香气

    浓郁的红色水果香气,带着黑樱桃,辛辣和花香

  • 口感 口感清新,圆润。余味悠长 ,甜蜜的香料突出了红色蜜饯。 新鲜柔滑的质地。

配餐建议Food Pairing

搭配豆类、野味、羊肉、芝士

产品外观Bottle Details

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