随着经济的发展，广东省台山市的酒水消费进入了物质丰富的“舌头享受”时代。越来越多曾被视为奢侈品的酒水走进了人们的日常生活。在广东台山酒类市场，葡萄酒所占的比例最高，大约是六七成。业内人士认为，这不仅是台山酒类市场的特点，也是整个广东省酒类市场的普遍现象。