根据法国商务投资署汇编的最新海关数据，2023年，大部分主要葡萄酒生产国的出口都在下降。其中，意大利下降1%（21亿升），西班牙4%（20 亿升）、智利18%（6.82亿升）、澳大利亚3%（6.21 亿升）、南非20%（3.49 亿升）……当然，法国也不例外。

近日，海关总署公布了2024年一季度葡萄酒进口数据，进口量约为5973.07万升，同比增长3.66%，进口额约为2.46亿美元（按当前汇率，约合人民币17.8亿元），同比下滑11%。其中瓶装葡萄酒进口量约为3203.57万升，同比下滑7.88%，进口额约为2.25亿美元，同比下滑11.69%。

奥地利葡萄酒营销委员会透露，奥地利葡萄酒出口额增长了2.7%，但由于散装葡萄酒出口“明显下降”，销量有所下降。

数据显示，2023年意大利葡萄酒对中国的出口额为1.001亿欧元（约合人名币7.71亿元）。威尼托产区葡萄酒生产旗舰之一的Amarone della Valpolicella总营业额为3.5亿欧元（约合人名币26.98亿元），其中5%出口到中国，估价为1750万欧元（约合人名币1.34亿元）。

作为对华进口葡萄酒唯一实现量额双升的国家，在葡萄酒市场压力尚在的情况下，南非交出了一份令人欣喜的成绩单。

独立葡萄酒商店面临着来自大型连锁店和在线零售商的激烈竞争。

人工智能（AI）正在缓慢但稳步地进入葡萄酒酿造领域。Meininger's Wine Business International 探索了人工智能如何用于优化酿酒过程的各个方面，从葡萄园管理到葡萄选择和发酵控制。

酒小二和歪马都以100元人民币（约合13.这种零售模式消除了消费者囤积酒精的需求，提供了在30分钟内将饮料送到家门口的奢侈，啤酒和白葡萄酒等物品也可以冷藏供应。葡萄酒占据了一个利基市场，而啤酒的收入占酒小二收入的60%以上，这反映了它更广泛的吸引力。

根据智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）的相关报告显示，2023年12月，智利瓶装出口量为330万箱，与2022年同期相比下降了13.8%；出口额为9290万美元，同比下降15.6%，平均价格为28.5美元/箱，同比下降2.1%。

2023年通常被誉为葡萄酒界（包括意大利葡萄酒界）的“恐怖年”，但实际上，由于出口，葡萄酒界仍有望非常接近2022年的创纪录数字，甚至超过它：Istat数据WineNews分析称，今年前11个月出现了令人鼓舞的复苏，使临时余额达到-0.6%，价值近72亿欧元，同时销量实现盈亏平衡，一月至199万百升2023年11月，该数字与2022年同期相同，但低于10月的正数。

过去几个月，加州葡萄酒贸易量有所增加，但Liv-ex警告称，长期牛市趋势可能正在酝酿之中。来自精品葡萄酒市场的分析指出，加州交易量最大的50种葡萄酒去年表现良好，与其他精品葡萄酒指数相比，在2023年下半年保持平稳，甚至在2023年期间有所上升。九月和十月。

美国蒸馏酒委员会在其年度经济报告中表示，去年烈酒在美国的市场份额连续第二年超过啤酒和葡萄酒，尽管仅出现边际增长。全年烈酒收入仅增长0.2%，达到377亿美元，但销售额分别超过啤酒和葡萄酒0.4%和26.1%。

2023年，澳大利亚葡萄酒对中国香港的出口总额同比增长74%，达到2.9亿澳元。

南非葡萄酒协会的最新数据显示，与去年相比，南非的出口量下降了17%，但每升葡萄酒价格的上涨帮助销售额增长了0.9%，达到100亿兰特（5.4亿美元）。

英国葡萄酒生产商ChapelDown报告称，2023年收入将强劲增长，并引用数据表明，这一年本土起泡酒和香槟的零售额将呈现截然不同的走势。

2023年，静止葡萄酒销量同比下降了3.3%，销售额为18亿欧元，平均价格上涨了6%；起泡酒销量同比增长了0.5%，平均价格上涨了5%。

一款应用程序结合了人类品味和技术，引导消费者购买最适合其喜好和预算的葡萄酒。来自丹麦技术大学、哥本哈根大学和加州理工学院的科学家开发了这款应用程序，科学家们利用这些数据将葡萄酒分成口味相似的组。

近日，国家统计局披露了2023年工业主要产品的产量及增速情况。其中，全国规模以上企业2023年1-12月份完成葡萄酒产量14.3万千升，累计增长2.9%。尽管全年是小幅增长，但分解到单月，只有9月份实现了7.1%的单月增长，而5、6、11三个月与2022年同月产量持平，其他月份仍然是下降，因此，实际上全年产量还是下降的。

近日，中国海关发布了2023年1-12月的葡萄酒进口数据。整体来看，2023年葡萄酒进口量约为2.43亿升，进口额约为10.82亿美元（约合人民币77.86亿元）。进口量、额同比分别下滑25.67%、19.41%。值得注意的是，自10月开始，进口数据环比呈现稳定的反弹趋势，也为2024年注入了信心。

意大利酒窖产量将达到3800万至4000万百升，与2022年相比下降20%至24%。但尽管如此，在意大利的橡木桶、大桶、橡木桶和酒窖中，库存仍然很高，总共有超过 5920 万百升葡萄酒。