C罗喜欢的葡萄牙酒，比法国酒怎么样？！

欧洲杯决赛场上C罗再次成为公众焦点，足球是圆的，所谓风水轮流转，无论赛前众人怎样唱衰葡萄牙，结果却是大获全胜！

洒泪退场的C罗，想必此刻也是百感交集，如果C罗都不踢球了，喜爱他的球迷们该多伤心！有人该说了，如果C罗是中国球星，就不用那么死心眼，在中国，流行跨界！只要你是个名人，有点吸睛力，顺便喝了点红酒，都可以搞个自己的专属品牌。不信？你看，中国明星、名人，现在不是在做葡萄酒，就是走在代言的路上，虽然嘉玲酒已成泡沫，但是还有更多人前呼后拥，呼啸而来……

一切不成熟的市场，都会有人粉墨登场，我们且行且看。

不过，作为C罗的球迷，至少你要知道，C罗最喜爱的是葡萄牙酒（果然是爱国啊），而非名声斐然的法国酒。

C罗喜欢的葡萄牙酒，比法国酒怎么样？！

葡萄牙国家队主厨利奥-洛雷罗，照料C罗饮食已经很多年了，他很清楚C罗最喜欢的菜肴是什么。他曾在参加一个烹饪学研讨会时，透露了C罗最喜爱的5道菜：腌鳕鱼煲（鳕鱼、洋葱、薄土豆片和炒鸡蛋）、意大利调味饭、葡萄牙红葡萄酒、炸玉米饼和蔬菜汤。

“C罗最喜欢的菜肴不是什么秘密，他的妈妈也讨论过这些。他喜欢吃腌鳕鱼煲，这道菜非常美味，在葡萄牙非常有名。C罗对美食很有研究，他还喜欢意大利调味饭，他先是在英格兰发现了这一美食，随后来到西班牙口味也没有改变。现在，他是世界名人了，在享用美食的时候，还会喝一点小酒，一杯好的红葡萄酒代表着庆祝一场好的胜利！”

其实，非常自律，严格控制饮酒的C罗，喜爱葡萄牙酒不是没有原因的，葡萄牙葡萄酒有着悠久的历史，这个国家许多默默耕耘的酿酒师们，已悄悄地将酒酿到了世界顶级水平。而从价位来看，由于基本不做市场营销和推广，太少人懂得它们，更别说任何商业的炒作，使得葡萄牙酒的价格不仅相当合理，甚至还被过于低估了……

葡萄牙干红，此生最不应错过的好物……

曾经，有一瓶真正的美酒摆在我面前。我没有珍惜，假如，上天再给我一次机会的话，我愿意对它说，我爱你。假如，非要给这份爱加上一个期限的话，我希望是，一万年……

相信你也听过这样的话，此前的10年至15年间，人们普遍认为西班牙葡萄酒是可替代法国和意大利的低价位酒品。所以，我们也经常会在商店中发现，西班牙的葡萄酒与阿根廷和智利的低端葡萄酒经常放在一起。

如今，西班牙的葡萄酒生产量和需求量仍然很大，但该国类似里奥哈（Rioja）和杜罗河（Ribera del Duero）这些优秀产区的葡萄酒已经不再是廉价葡萄酒的代名词了，好酒价格也比较高昂。

当人们还在怀念旧时西班牙葡萄酒的时候，为何不去试试西班牙隔壁的天府之国，葡萄牙呢？

葡萄牙用来酿制红葡萄酒的品种多数是葡萄牙本土品种，对于喜爱追寻风土特色的酒痴来说，葡萄牙、意大利、勃艮第都会令他们疯狂！

如果各位爱酒之人愿意走访葡萄牙，并尝试该国的红葡萄酒，你会惊奇地发现，这些酒品的酿制非常精良，口感纯净且风味直接。当然，最重要的是这些葡萄酒的价格并不高，可以完爆同价位的波尔多。此外，这些酒品的口感浓郁且果味突出，与新世界葡萄酒风格有些相似，馥郁澎湃，非常讨喜。此外，这些葡萄酒普遍都会经橡木桶陈放，所以风味会比新世界的更加复杂多变。

无愧于“葡萄酒天堂”之美誉

在全世界葡萄种植同质化现象愈演愈烈的今天，葡萄牙着实是个瑰宝！拥有振奋人心的葡萄酒产区和独特多样的本土葡萄品种，为葡萄酒爱好者提供了很多难以忘怀的美酒。

这个国家，从南到北都种植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夹杂在崎岖的山脉之中，有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。正是因为地理环境的多样性，葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒。而且，葡萄牙的本土葡萄品种很多，达到300多种！既充满了多样性，又极具发展的活力。除了出产着世界知名的加强酒波特酒和马德拉酒之外，也出产着众多优质的红白葡萄酒，其价格大多都非常具有竞争力。

淘不尽的美酒，喝不尽的浪漫

曾有一位见识过杜罗河风貌的美酒旅行者生出“曾经沧海难为水”之感，并将杜罗河称为“世界上最美的河流”。若有幸到了这里，不妨“偷得浮生半日闲”，扬起葡萄酒之帆，与美酒相伴，将杜罗河的美景尽收眼底，一览河流两岸的葡萄园风光，让烦恼随风抛向脑后，不正是旅行的意义吗？

顺便提一下，葡萄牙最重要的红葡萄品种是国产多瑞加（Touriga Nacional），值得学习的是，该国有百余种的葡萄品种用来参与调配，这与新世界国家流行酿造单一品种葡萄酒的情况不太相同。

葡萄牙街景

葡萄牙从北到南分布了几个葡萄酒产区，如绿酒区（Vinho Verde）、杜罗河谷（Douro）、达奥（Dao）、百拉达（Bairrada）、瑞巴特茹（Ribatejo）和阿兰特茹（Alentejo）等产地。由于离海的远近、纬度以及山脉走向对于降雨和季风的阻隔等因素，不同产区之间种植的葡萄品种都有些不同，酿成的酒在风格上也可以有很大的差异。

葡萄牙也有关于葡萄酒分级的相关规定，且与法国相似。最普通的餐酒Vinho de Mesa，相当于法国的普通餐酒VDT；Vinho Regional相当于法国的地区餐酒VDP；介于Vinho Regional和DOC之间的IPR，相当于法国的VDQS；DOC为最高等级，相当于法国的AOC。