常见的3种葡萄酒酒精度数

酒精度数也是我们选择酒款的一个因素，那么常见的葡萄酒酒精度数有哪些呢？本文将简要介绍常见的3种葡萄酒酒精度数知识，便于大家在选择葡萄酒时选择合适自己的酒精度数。

1、常见的3种葡萄酒酒精度数

在不同的气候环境下，不同的年份，不同土壤，不同的栽培方法，糖成熟的情况不一样，葡萄酒的酒精度的跨度从8 %vol到15%vol都有可能。

1）＜12.5%vol的低酒精度数葡萄酒

例如意大利的阿斯蒂起泡酒、普洛赛克起泡酒、 莫斯卡托甜白桃红葡萄酒。不喜欢口腔中灼热感的话，一般选择低酒精度的葡萄酒会更为适合！

换位思考一下，所以会说一般低酒精度的葡萄酒也会更为适合送给女性朋友。当你完全不懂葡萄酒的时候，如果考虑到送人，酒精度是可以作为你在选酒时候的一个标准的。

2）12.5 %vol-13.5 %vol中等酒精度葡萄酒

例如法国香槟、西班牙cava起泡酒、法国博若莱新酒都属于中等酒精度的葡萄酒。

3）13.5 %vol-14.5 %vol的高酒精度葡萄酒

得益于炎热的产区的缘故，像澳洲设拉子、美国智利赤霞珠、会产出酒精度稍高的葡萄酒，口感上也更为浓郁强劲，一般都不低于14 %vol，单宁更加成熟圆润，讨人喜欢。

如果家里有长辈喜欢喝白酒的，那么高酒精度的葡萄酒在口腔中带来灼热的感觉，会非常适合送给这些长辈。挑选的时候就选中澳洲设拉子，美国纳帕的红酒，或者智利赤霞珠都是不会错的。那么葡萄酒的酒精度数的高低是由什么决定的呢？

2、葡萄的含糖量决定了酒精度的高低

影响葡萄酒酒精度的高低最主要原因就是葡萄酒的含糖量，因为葡萄酒是一种发酵型酒精饮料，也就是葡萄汁要变成葡萄酒的过程中，酵母吃掉了多少糖分去转化成酒精，糖分多的话，酵母吃的也就多，那么酒精度就相对来说的更高了。

根据不同的葡萄酒经酒精度数选择合适的酒款也是一种不错的选择方法，可以照顾到大部分的酒量也是一种细致的关怀，你说呢！以上的常见的3种葡萄酒酒精度数知识，你掌握了吗？