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加拿大葡萄酒可以分为哪些等级?

2017-03-23 17:26:10 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒是有等级之分的,那么,加拿大的葡萄酒可以分成怎么样的等级呢,它的等级有哪些呢?

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葡萄酒网
罗婷

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葡萄酒是有等级之分的,那么,加拿大的葡萄酒可以分成怎么样的等级呢,它的等级有哪些呢?

加拿大的葡萄酒质量是由加拿大酒商质量联盟VQA监管的,这个监管机制成立于1988年,加拿大的葡萄酒分级制度与法国、西班牙等的葡萄酒分级制度差不多。对于加拿大的葡萄品种、葡萄糖度、地理位置、酒标规范等做了严格的规定。

加拿大葡萄酒可以分为哪些等级?

VQA的法律规定了加拿大的葡萄酒质量和等级:

1.加拿大的葡萄酒必须要用欧洲种的葡萄品种,像是雷司令、霞多丽等这些葡萄品种。

2.加拿大的葡萄酒的酒标上注明的葡萄品种,而这个葡萄品种在这款葡萄酒里的比例必须达到85%。

3.在加拿大的葡萄酒里面,每个酒庄、每种葡萄酒的糖度规定都是不一样的,所以不要用糖度来评判加拿大的葡萄酒。

4.加拿大的酒庄的装瓶葡萄酒都必须是100%有葡萄栽培区的酒厂用葡萄酿制出来的。

5.如果酿制的葡萄酒想要使用葡萄园的名称,那么这个葡萄园必须在法定的产区内才可以,而且酿制葡萄酒的葡萄必须产自于这个葡萄园。

6.酿制出来的葡萄酒还需要有独立的专家小组来进行品评,只有专家们判断为达到了标准才可以评为VQA级别,才会允许VQA标志出现在酒瓶上。质量非常优秀的葡萄酒还可以获得VQA金质奖章。

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