意大利官方空降成都举办2016葡萄酒及烈酒课程

随着人们生活和物质水平的不断提高，葡萄酒越来越广泛地走进深入我国普通老百姓家庭里。为了进一步推广宣传葡萄酒文化，意大利官方在我国的一些重要城市巡回举办“2016 意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”。该活动主要由意大利国家经济发展部、意大利对外贸易委员会、意大利葡萄酒联盟、意大利葡萄酒联合会以及意大利国家酒业促进中心—意尚联合举办，之前已在上海、广州、北京举办过。10月14日，该活动来到成都，20余位专业讲师将和学员们一同探讨研究最新的葡萄酒讯息。

现场，意大利对外贸易委员会北京办事处代表莫伟罗(Danilo Moscovini)介绍，虽然意大利的葡萄酒文化历史悠久且去年已成为全球葡萄酒产量第一的国家，但意大利葡萄酒在中国的知名度却不如法国、智利等国家。因此，意大利政府为了在中国大力推广宣传葡萄酒文化，特地在我国的一些重要城市巡回举办“2016 意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”。据莫伟罗介绍，意大利由于葡萄种类繁多，因此葡萄酒的口味相对多元，并且同等品质下，意大利葡萄酒的性价比更高。他希望通过此次课程，让中国的消费者更了解意大利的葡萄酒，“意大利葡萄酒种类很多，可以搭配很多种菜系，当然川菜也能搭，所以中国消费者完全可以将喝意大利葡萄酒看成意大利生活风尚的典型方式。”莫伟罗幽默地说。

据悉，早在今年6月-8月，“2016 意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”已在上海、广州、北京等地成功举办。此次来到成都，主办方特地邀请到香港酒评人协会主席、上海国际葡萄酒品评赛联合主席刘伟民(Ronny Lau)，他将带大家走进Asti,Barolo,Langhe DOC,Amarone,Prosecco等热门产区，介绍意大利葡萄酒的历史和酿造工艺。同时，意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿(Jerry Chen)会在活动现场，为大家讲解意大利葡萄酒的品鉴技巧和餐酒搭配技巧。在成都，配搭川菜，刘伟民也特地推荐了两款较为清淡一点的意大利葡萄酒。

除了“2016 意大利顶级葡萄酒及烈酒课程”外，莫伟罗表示意大利官方还将利用农产品方面的优势大力推广意大利葡萄酒，并且对人们有针对性地提高辨别意大利葡萄酒虚假，授予意大利葡萄酒文化资讯。