2款最佳代表作及最佳年份
艾琳·哈迪霞多丽Eileen Hardy Chardonnay
酿造：葡萄采摘自塔斯马尼亚和雅拉谷，采用野生酵母和培养酵母对不同批次的葡萄进行分别处理，都是在法国橡木桶中（50%新桶，50%二次使用）进行发酵，约有80%完成苹果酸乳酸发酵，然后葡萄酒在木桶中成熟9—10个月，轻度澄清后装瓶。
品尝：馥郁扑鼻的水果芳香为精致、持久的爽脆酸度所支撑，呈现完美和谐的质感、结构、平衡与回味。可窖藏10年。
最佳年份：2010,2008,2005,2004,2002
艾琳·哈迪西拉Eileen Hardy Shiraz
酿造：葡萄采摘自麦克劳伦谷的上提塔纳（Upper Tintara）区的老葡萄藤。有些采用野生酵母，有些采用培养酵母，分别在开放式不锈钢桶中进行发酵，然后转入法国橡木桶（25%新桶）成熟16个月。仅轻度澄清，但不过滤。
品尝：强劲有力，和谐平衡，回味隽永是描述这款葡萄酒的关键词语，呈现充裕的黑莓、蜜饯梅子和丝丝的香料与茴香的气息。可窖藏30年。
最佳年份：2010,2008,2005,2004,2002
1850年8月15日，这位20岁的农场主自英国德文郡抵达南澳的密泽里港（Port Misery）时，身边仅带着30英镑的现金和一只装有少许私人物品的木箱，他无论如何也想不到他将会在这里建立起一个家族王朝，并打造出一家澳大利亚最大的葡萄酒公司。
他的名字就叫托马斯·哈迪（Thomas Hardy）。他后来在1912年1月10日辞世，留下1个儿子和3个孙子，合力引领着不断庞大的哈迪家族，其第6代成员目前仍参与酒庄事务。1851年，托马斯·哈迪马不停蹄，驱赶着牛群由陆路长途跋涉，为新金矿地里蜂拥而至的矿工们供应食物。1853年，他赚取到足够的钱，回到阿德莱德买下了托伦斯河两岸的一块地产。1857年，在利用工作之余的时间自行挖成的地下酒窖里，托马斯酿造出了自己的第一款葡萄酒。到1859年，除了积极拓展国内市场，他的葡萄酒同时出口至英格兰。
1876年，因当时经济形势转下，托马斯是当时提塔纳酒庄的唯一竞标者（酒庄被接管人出售）。第一年，仅就买下的葡萄酒库存的销售，他就收回了总成本。恰好100年后（1976年），托马斯·哈迪父子酒业收购了伊姆酒业（Emu Wine Company）及其商标和在南澳的葡萄园；更为重要的，他还收购了在当时和现在来说都是西澳最大的酿酒厂霍顿酒庄。
接下来的一个收购将历史的车轮转回了原点。回到1850年，托马斯·哈迪来到澳洲后得到的第一份工作是为另一名来自德文郡的移民约翰·雷内尔（John Reynell）工作。哈迪在他的日记中写道：“虽然工资很低……我毫不怀疑我能干做得更好。”他确实做到了：1982年，他创建的哈迪公司收购了沃尔特·雷内尔父子有限公司，并将公司总部搬入到了他们园林般的办公建筑群中（囊括了青石酿酒厂、橡木桶库房及办公室等）。
从个人层面上讲，哈迪家族的血液亦渊源深厚。酒庄掌管人的链条从托马斯到罗伯特，到汤姆·梅菲尔德，然后再从肯尼思到托马斯·沃尔特到詹姆斯爵士，都冠着哈迪家族的姓氏。第5代成员以酿酒师比尔·哈迪为代表，第6代以阿历克斯·哈迪为代表，他于2007年加入公司。
与此同时，哈迪公司也一直保持着持续的增长，直到1992年澳大利亚经济面临压力的时候，他们与南澳里弗兰（Riverland）的贝里伦曼诺有限公司（Berri Renmano Limited）合并，仅解决了短期的问题。2003年初期，BRL—哈迪有限公司（合并后的公司名称）被美国星座品牌公司控股，组成了世界上最大的葡萄酒业公司。
2008年，星座葡萄酒公司开始对显然在过高价位收购的业务进行平仓，出售了其大部分的酿酒厂和葡萄园，但在多数情况下都保留了品牌所有权。2011年1月，美国星座品牌公司将旗下的星座澳大利亚酒业80%的资产出售给CHAMP私募基金，后于2011年6月更名为美誉葡萄酒业公司（Accolade Wines）。目前美誉酒业名下所拥有的品牌包括：安伯利（Amberley）、班诺克农场（Banrock Station）、火焰湾/阿拉斯（Bay of Fires/House of Arras）、贝里（Berri Estates）、布鲁克兰谷（Brookland Valley）、谷瑞（Goundrey）、哈迪（Hardys）、霍顿（Houghton）、利辛汉（Leasingham）、梦达溪（Moondah Brook）、伦曼诺（Renmano）、雷内拉（Reynella）、斯坦利（Stanley）、提塔纳（Tintara）和雅拉堡（Yarra Burn）。
这些都没有影响到哈迪酒庄，2013年7月，它被全球无形资产业务2013年度报告提名为葡萄酒品牌世界第二强，仅次于嘉露酒庄（E&J Gallo winery）。酒庄酿造的葡萄酒也仍然保持着优秀的品质。
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