法国勃艮第酒庄将落户山西杏花村

15日，记者从山西省吕梁市人民政府外事侨务办公室了解到，基于6月中旬法国塞市市长飞利浦•盖叶诺一行对吕梁市的访问交流，近日，汾阳市与塞市在酿酒方面建立合作项目，在汾阳市杏花村建立一个法国勃艮第酒庄。

据了解，合作初期，汾阳市将法国勃艮第的葡萄酒进口进行出售；引进法国的酿酒技术，将法国塞市勃艮第的葡萄原汁进口到汾阳进行包装，并在中国销售；将法国勃艮第的葡萄引进到汾阳种植，逐步用汾阳当地生产的葡萄酿制葡萄酒。

山西汾阳市杏花村被誉为“中华名酒第一村”，杏花村汾酒是中国白酒的奠基者，已有1500多年的历史，曾于1915年，在巴拿马万国博览会上荣获最高奖。目前，汾阳市正在打造“中国一流、世界驰名”的酒文化旅游基地和全国最大的清香型白酒生产基地。

汾阳市市委书记、代市长王志强在会见飞利浦•盖叶诺一行时介绍，汾阳市围绕酒文化旅游基地建设，挖掘历史悠久的酒文化，规划建设世界酒文化博览中心；围绕清香型白酒基地建设，建设杏花村酒业集中发展区，新增白酒产量10万吨，成为全世界最大的清香型白酒生产基地。

在合作项目的签订上，法国代表说，此次访问品尝到清香醇正的老白汾酒，感受诗酒天下第一村的汾酒文化。另外，建议于2012年在中国山西举办中国吕梁市、法国塞市经贸合作对接会，邀请吕梁市的企业家和法国塞市的企业家出席会议，进行项目对接。

山西省吕梁市人民政府外侨办主任说，在吕梁与赛市开展商贸合作的基础上，双方还将逐步开展文化、教育方面的合作交流，将吕梁的文化和民间艺术、民俗文化介绍到法国，并将法国的文化介绍到吕梁。双方组织演出团体赴对方演出，增进双方了解，扩大交流，加深双方的友谊。

勃艮第地区位于法国中部，被称为“法国的酒庄”。勃艮第的葡萄酒早在古罗马时代就已享有盛誉。查理大帝时大力发展葡萄酒，开始大面积种植葡萄并打开了市场。勃艮第酒远销世界各地。人们通过香醇味浓的勃艮第葡萄酒认识了勃艮第。意大利、智利、英国等国都在不同程度上仿制勃艮第酒。据记载，当年最令拿破仑倾心的葡萄酒就产自勃艮第。

据悉，下一步，由山西省吕梁市和汾阳市组成的代表团也将于十月初赴法国访问。