希贝恰Himbertscha

希贝恰（Himbertscha）是一种浅肤色的酿酒白葡萄品种，人们对它知之甚少。它被认为起源于瑞士瓦莱州地区，最近的DNA检测显示它是Humagne Blanche的后代，它的另一个母体仍然未知。这个品种是由Visp的Chanton酒庄从灭绝的边缘挽救回来的。

希贝恰是最常见的混种，与瑞士的主要品种Chasselas混合。尽管如此，还是有少数生产商生产希贝恰单一葡萄品种的葡萄酒。这是一款典型的稻草色葡萄酒，散发着春天的香草、野蒜、蒲公英、榛子和柠檬的芳香，口感与苔藓、柠檬和巴西坚果相似。