烟台张裕金奖白兰地是碱性的吗?是的。张裕金奖白兰地是属于葡萄酒中的一种，而葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料。下面我们来了解一下张裕金奖白兰地。
无论在国内外，张裕金奖白兰都受到很多消费者的喜爱，而且张裕金奖白兰地还曾经打败国外名酒，荣获过酒界冠军。因为所有的张裕金奖白兰地都是以葡萄为原料的蒸馏酒，具有较高的酒精浓度，一般情况下这种高度数的烈性酒可以储存的时间还是非常长的。
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只要是没有开封，如果您想要把张裕金奖白兰地储藏得更久，建议卧放在避免阳光直射的5度到25度干燥通风处，这样的环境条件都可以储藏几十年，甚至上百年都是没有问题的。当然也不是说张裕金奖白兰地可以一直无下限的存放下去，经过装瓶的张裕金奖白兰地会随着时间的推移，其香气和口感都会慢慢变淡，失去了原本的风骨。
即使张裕金奖白兰地酒度数有点高，并不是影响广大白兰地爱酒者的选择。饮用张裕白兰地酒可以根据个人的爱好或者饮用习惯，选择净饮、加冰或者加其他饮料调配饮用。另外，张裕白兰地酒更多地被用作烘焙、甜点或者西餐上。
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