杰卡斯经典和酿酒师甄选的赤霞珠干红有何不同？

酿酒师甄选系列与经典系列等级上是一样的，特别之处在于，酿酒师是针对中国市场推出的，即你也可以理解为酿酒师甄选系列就是经典系列的中国版。那么酿酒师甄选系列赤霞珠干红会是一种怎么样的中国味呢？

有对比才有区别，下面一起来了解杰卡斯经典系列赤霞珠，和杰卡斯酿酒师甄选系列赤霞珠。

赤霞珠是传统的酿酒葡萄之一，果小皮厚，表皮呈蓝黑色，产量较低。酿出的酒常带有黑醋栗等多层次的香气，并含有高单宁含量，适合打造馥郁美酒。不知道在杰卡斯的酿酒师手里面，赤霞珠变成了什么样的美酒，一起来看看。

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杰卡斯经典列赤霞珠干红葡萄酒，弥漫这才是的黑加仑子和深色浆果的香气，并伴有微妙的香料和甘草气息。酒体饱满适中，果味突出，展现了黑加仑子、薄荷等黑色果实和胡椒的美味。同时优质的单宁使这款美酒在入口时，呈现出良好的构造和易饮的特点。因为赤霞珠里优质的单宁可以中和肉类的油腻，在选择食物时，可以选择以牛肉为主的红肉食材，亦可选择红烧肉、椒盐排骨、以及广东叉烧等地道菜色。

杰卡斯酿酒师甄选赤霞珠干红葡萄酒，色泽呈中度紫红色，充满了成熟黑加仑子和李子的浓郁果香，略带薄荷和橡木的香气，回味细腻柔滑。适宜与多种肉类搭配，如红烧猪肉、酱牛肉、叉烧等。与豆豉烧鱼一起享用更是绝佳。

杰卡斯经典和酿酒师甄选的赤霞珠干红有何不同呢，上文便是详细答案了。想了解更多葡萄酒资讯，请继续关注葡萄酒网。