澳洲杰卡斯赤霞珠怎么样？口感如何？

拥有160多年酿酒传奇的杰卡斯，把优秀的酿酒葡萄——赤霞珠，变成了什么样的美酒呢？澳洲杰卡斯赤霞珠怎么样？口感如何？下面为你介绍杰卡斯不同系列的赤霞珠干红葡萄酒。

赤霞珠葡萄果小皮厚，表皮呈蓝黑色，产量较低。酿出的酒常带有黑醋栗等多层次的香气，单宁含量极高，具备优秀的陈年能力，适合打造馥郁美酒，也是世界传统的酿酒葡萄品种之一。

杰卡斯经典系列赤霞珠干红葡萄酒，果香馥郁，酒体饱满。弥漫这黑加仑子和深色浆果的香气，并伴有微妙的香料和甘草气息。酒体饱满适中，果味突出，展现了黑加仑子、薄荷等黑色果实和胡椒的美味。同时优质的单宁使这款美酒在入口时，呈现出良好的构造和易饮的特点。杰卡斯经典列赤霞珠干红葡萄酒，是肉类美食的绝佳搭档。因为赤霞珠里优质的单宁可以中和肉类的油腻，在选择食物时，可以选择以牛肉为主的红肉食材，亦可选择红烧肉、椒盐排骨、以及广东叉烧等地道菜色。

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杰卡斯酿酒师甄选系列赤霞珠干红葡萄酒，色泽为中度紫红色 ，口感充满了成熟黑加仑和李子的浓郁果香，略带薄荷和橡木的香气， 回味细腻柔滑。酿酒师甄选系列葡萄酒，酒体中等、平衡性佳且于上口。杰卡斯的酿酒师考虑到中国人的口味偏好，选择了低酸度、单宁更柔和，且具备细微橡木清香的调制酒，确保葡萄酒可搭配各种食物。这款杰卡斯甄选赤霞珠干红葡萄酒，适宜与多种肉类搭配，如红烧肉、酱牛肉、叉烧等。与豆豉烧鱼一起搭配享用，味道上更是一绝。

以上就是杰卡斯两个不同系列的赤霞珠干红葡萄酒的介绍与美食搭配建议，不知道听我介绍之后，你现在对这两款赤霞珠干红的印象怎么样?至于口感如何，还是要自己亲自品尝过才能得到答案的。更多葡萄酒资讯，敬请持续关注葡萄酒网。