法国飞卓酒庄的2016年份红葡萄酒获得高分

飞卓酒庄（Chateau Figeac）是圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B），酒庄历史悠久，最早可追溯到公元2世纪，当时其归属于飞卓（Figeac）家族，酒庄也因此而得名。

图片来源于：酒一搜

飞卓酒庄几经易主，部分葡萄园也被当时的庄主卖去抵债，比如当今大名鼎鼎的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、拉图飞卓酒庄（Chateau la Tour Figeac）和康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）都曾是飞卓酒庄的一部分。目前，飞卓酒庄为马侬科特（Manoncourt）家族所有，葡萄园面积为40公顷，仍是圣埃美隆产区面积最大的酒庄。

2013年，飞卓酒庄聘请世界著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，强强联合之下，飞卓酒庄红葡萄酒的表现更加出彩，获得了很多酒评家给出的高分好评。

2016年飞卓酒庄红葡萄酒同时得到了帕克团队（Robert Parker Points）和杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）打出的98-100分的潜在满分，品质非凡。帕克团队还盛赞飞卓酒庄在2013年开启了新的篇章，调配大师米歇尔·罗兰在三个葡萄品种之间奏出了美妙和谐的乐章。这款酒散发着爽脆的黑醋栗香气，初闻时香气稍显内敛，之后香气渐渐在杯中绽放，展现出覆盆子酱、铅笔盒和细微的薄荷气息。口感极为平衡，单宁精细致密，塑造完美。

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）为这款酒打了97-99分的高分，并赞赏这款酒香气馥郁，结构平衡，口感丰富。于酒庄而言，因其赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的比例较高（38%），这款酒的风格非常经典。单宁顺滑紧实，口感浓稠集中，是一款可以长期陈年的优质葡萄酒。