澳大利亚黄尾袋鼠怎么是旋盖的而不是软木塞？

澳大利亚黄尾袋鼠怎么是旋盖的而不是软木塞？喝过黄尾袋鼠葡萄酒的人应该知道，几乎黄尾袋鼠葡萄酒都是使用螺旋盖的封瓶方式，而不是传统的软木塞，为什么澳大利亚黄尾袋鼠怎么是旋盖的而不是软木塞？

图片来源于：互联网

软木塞的密度和硬度适中、柔韧性和弹性好，它有自身具备的许多细密小孔有一定的渗透性和粘滞性，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。

螺旋塞可以达到做好的瓶口密封效果，大大消除生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。它不仅密封性很强，而且很人性化，就算你没有开瓶器也不用很费劲。只是，没有了软木塞那样的小孔创造细微氧化的环境，是不是影响到葡萄酒的醇香，这还是一个有争议的问题。

新世界的葡萄酒酒很多是采用螺旋盖的，澳大利亚和新西兰使用螺旋盖十分广泛，其实螺旋盖与木塞并不代表酒的品质，但是从心理上人们更认可木塞，所以为了迎合，这些酒款都会同时推出螺旋盖与木塞款的，但国内的黄尾袋鼠以螺旋盖为主。

国内的黄尾袋鼠葡萄酒大多是没有木塞的，是螺旋盖的。买到手的黄尾袋鼠是螺旋盖的，并不代表你就买到了假货。总之，买正品，要认准商标哦。其实，一瓶葡萄酒不管用的是什么瓶塞，最终我们在意的还是葡萄酒本身。不管我们是拔出木塞，旋开螺旋瓶盖还是通过其他的方式打开那令人惊叹的美酒，最重要的还是葡萄酒带生活美感。