意大利送检的葡萄酒样品中没有发现任何农药成分

诞生于意大利的VinNatur天然葡萄种植者协会的最新消息显示，在对来自VinNatur天然葡萄种植者协会中的，意大利17家葡萄酒生产商的80个葡萄酒样品的检测中没有发现任何农药残留，这是VinNatur天然葡萄种植者协会在会员中推进葡萄园持续发展和生物多样性种植项目的成果。

图片来源于：意酒网

今年6月中旬，VinNatur天然葡萄种植者协会对会员送交的80款葡萄酒进行的农药分析，结果显示所有测试的80个样品都没有农药。参与本次检测的会员，都是过去五年加入协会的成员。

在总硫分析中，在80个样品中，有45个样品低于10毫克/升，另外35种低于50毫克/升。在2016年进行的检测中，在154个送检样品中只发现有4个产品出现了微量残留，在总硫分析中，76个样品残留低于10毫克/升，78个样品低于50毫克/升。

VinNatur天然葡萄种植者协会的负责人安杰利诺.穆勒（Angiolino Maule）说到：“这次第一次所有检测的葡萄酒样本都没有农药残留，这对于我们来说是一个非常重要的结果，特别是今年针对的是新加入协会的会员和规模较大的生产商，这个结果的取得尤为难得，是一个非常积极的信号。为了帮助生产商和种植者不使用农药，我们寻找科学的解决方案，除了避免在葡萄园中使用铜和硫之外，我们帮助他们使用植物提取物和天然元素进行葡萄园管理，提升葡萄藤的抗病能力。所有送检样品都没有农药的结果我非常满意，是对我们一直以来不懈努力工作的肯定。”

葡萄园生物多样性项目由来自Vitenova-Vine Wellness的农艺师Stefano Zaninotti（与Irene Franco Fernandez博士，植物学家Cristiano Francescato和昆虫学家Constance Uboni合作）牵头进行的，今年参与检测的17家VinNatur会员都有效的执行了这个项目。

科研人员在葡萄园里通过种植其他植物和培养一些害虫的天敌，形成一个健康的微生物环境，以提升适合葡萄藤成长的健康生态，通过良性的自然环境，激发葡萄藤的自身免疫系统和抗病能力，以最少的人工干预获得优质的葡萄。