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罗曼尼康帝是静态酒吗?专业解答在这里

2017-07-06 11:48:17 来源:葡萄酒网
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摘要

贵,是罗曼尼康帝与生俱来的标签,也由于这个标签,使得罗曼尼康帝为你我所共知。可是,除此以外,你对罗曼尼康帝的了解又有多少呢?罗曼尼康帝是静态酒吗?你说得清楚吗?

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罗曼尼康帝的名气是如此之大,几乎每个接触过葡萄酒的人都听过它的名字,对它最深的印象莫过于“罗曼尼康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得起。”贵,是罗曼尼康帝与生俱来的标签,也由于这个标签,使得罗曼尼康帝为你我所共知。可是,除此以外,你对罗曼尼康帝的了解又有多少呢?罗曼尼康帝是静态酒吗?你说得清楚吗?

  罗曼尼康帝是静态酒吗

罗曼尼康帝是静态酒吗?专业解答在这里

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首先让我们来了解一下什么是静态葡萄酒吧。

静态是相对于动态而言的,一般常说的红葡萄酒、白葡萄酒即静态葡萄酒,而动态酒则指含有一定量二氧化碳的气泡酒。静态酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量大约占8%—13%。静态葡萄酒又称无气泡葡萄酒,依其葡萄品种和酿制方式的不同,又分为白酒、红酒和桃红酒。

白葡萄酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年以内,所得到的口味较清爽,单宁含量低,还带有水果香味及果酸味。红酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵,且培养期在一年以上,所得到的酒口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,但因发酵程度较高,通常不甜。但由于酒性比白酒稳定,通常拥有数年甚至达数十年的保存期。所谓桃红酒是形容它的色泽,可经由在白酒中搀入红酒而得,或是以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于红酒和白酒之间。

世界上最有名的的动态酒是香槟,而罗曼尼康帝没有生产动态酒,只有静态酒。罗曼尼康帝只有黑皮诺干红葡萄酒、蒙哈榭霞多丽干白葡萄酒、白兰地三种静态酒。

罗曼尼康帝是静态酒吗?现在你答案你也十分清楚了吧。更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。

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