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法国香奈红酒精选梅洛的秘密

2017-08-04 16:11:48 来源：葡萄酒网

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谈到红葡萄酒，大家第一时间都会想到赤珠霞这个品种，但其实梅洛这个品种也受到了很多酒友的喜爱，今天小编就要和大家一起分享跟法国香奈红酒精选梅洛有关的秘密。

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谈到红葡萄酒，大家第一时间都会想到赤珠霞这个品种，但其实梅洛这个品种也受到了很多酒友的喜爱，今天小编就要和大家一起分享跟法国香奈红酒精选梅洛有关的秘密。

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首先我们来为法国香奈红酒精选梅洛打一个分。如果满分是五分的话，酒体可以有3分，酸度有3分，甜度只有1分，而果味能到达4分。所以总体来说梅洛红葡萄酒是一款味道偏酸，但是果香浓郁、口感轻盈的红葡萄酒。而梅洛的主要风味有樱桃、李子和香草。而这一款红酒的产区一共有三个，分别是波尔多，哥伦比亚谷和纳帕谷。除此之外，喜欢用红酒做美食的朋友们注意了，法国香奈红酒精选梅洛这款酒最适合的是用来炖牛肉，煮猪排和跟有西红柿的料理一起烹煮。

接下来要和大家介绍一下梅洛的发展历史，最开始梅洛是在法国种植，从而酿制成为了葡萄酒。但是现在在意大利，美国等全球非常多的国家都可以看到梅洛的身影。尤其是美国，美国人民特别喜爱梅洛就，不论是聚会还是其他。但你不知道的是，梅洛红葡萄酒在刚刚问世的时候还受过人们一段时间的抵触和不看好，在法国电影里也被人提到正式的排斥。但是是金子总会发光，梅洛现在也收到了广大酒友的喜爱。

了解完法国香奈红酒精选梅洛的这些小秘密，如果你还没试过它，不妨试试看，它可是被称为赤珠霞的柔顺版本。