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拉菲珍藏梅多克怎么样 拉菲珍藏梅多克有哪些经典年份

2017-08-08 09:46:42 来源: 葡萄酒网
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摘要

拉菲旗下除了拉菲珍宝和拉菲古堡,还有拉菲精选系列,今天小编要说的就是精选系列中的拉菲珍藏梅多克,看看拉菲旗下的其他红酒也是否如拉菲珍宝和拉菲古堡一样品质俱佳。这款拉菲珍藏梅多克怎么样,最出名的拉菲珍藏梅多克呢?

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拉菲旗下除了拉菲珍宝和拉菲古堡,还有拉菲精选系列,今天小编要说的就是精选系列中的拉菲珍藏梅多克,看看拉菲旗下的其他红酒也是否如拉菲珍宝和拉菲古堡一样品质俱佳。这款拉菲珍藏梅多克怎么样,最出名的拉菲珍藏梅多克呢?

拉菲珍藏梅多克怎么样 拉菲珍藏梅多克有哪些经典年份

拉菲珍藏梅多克产区介绍

梅多克是波尔多地区主要的产区之一,位于波尔多市北部的芝郎狄河左河岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅软石质,下层土为赤褐色含铁土质,种植面积达到14000公顷。由于地势的不同,梅多克分为南部的上,梅多克和北部的梅多克。18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区尊贵的葡萄酒产区。

拉菲珍藏梅多克酿制品种

1、梅洛:梅洛的单宁丰润柔滑,充满着丝绸的质感。所以它与刚强的赤霞珠相伴成为混酿刚中蓄柔搭配,在波尔多尤为常见。

2、赤霞珠:赤霞珠颜色深。有黑醋栗,黑樱桃味道。果味丰富、高丹宁、高酸度、陈年长有烟熏、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。

3、品丽珠:品丽珠单宁含量较少,很细腻,颜色比较浅,拥有微妙的红色水果(草莓)和香料的味道。通常与赤霞珠和梅洛混酿。

  拉菲珍藏梅多克的经典年份

拉菲珍藏梅多克2009

2009年梅多克产区葡萄酒质量优异,取缘于5个具有决定性的影响因素:6月初气候干热,日照充足,葡萄树清一色提前开花季结果。葡萄也于七月末开始提前成熟。8月、9月气候干热,葡萄得以全然成熟。9月末开始天气状况极为理想,采收季也得以顺利进行。梅多克产区葡萄酒质量首称一指,香气馥郁,丹宁成熟如丝绒般细密,酒精浓度虽高,但喉韵回味清爽,因此整体表现颇为均衡。

拉菲珍藏梅多克2009酒液色泽绯红深邃。酒气馥郁浓密,散发着着草莓和黑加仑果酱的香气,并夹带着淡淡的甘草香。口感圆润均衡,单宁成熟滑柔,月桂、黑胡椒等香料香气阵阵扑鼻。

拉菲珍藏梅多克2010

2010年,花期时遭遇的艰苦条件引起了某些品种葡萄(卡本妮和晚熟梅洛)的落花和落果,而且这一段时期也经历了历史性的干旱。

2010年的平均产量比2009年下降了15%。这对葡萄酒整体素质的提高非常有利:单宁卓越的丰富性,高酒精度由高酸抵消掉,还确保了葡萄酒的酸爽感和长寿。左岸的葡萄酒在2010年整体不错,口感既强劲、稳实,又保有良好的清爽度。

拉菲珍藏梅多克2009/2010:两个历史性的好年份!

品酒笔记(灌瓶时):

颜色:深宝石红色。

鼻:微妙、芳香,以熏、烤和辛料香为主。在晃杯后出现桑椹和黑加仑的香气。

口:饱满、丰腴,入口时有着不错的甘甜,单宁成熟、柔滑,尾香清爽且有辛料味。

拉菲珍藏梅多克的价格和品质虽然还没有大小拉菲的好,但是很大程度上都是取决于当时的气候,还有品种的因素。当然,唯一决定拉菲珍藏梅多克的是葡萄的树龄,因为是拉菲的列级酒庄,所以比中级和一级的酒庄树龄都会年轻,所以,拉菲珍藏梅多克的酿造工艺还是属于一流的,这款酒还是值得一试的。

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