有关雅克庄园波尔多干红葡萄酒2012酒庄

雅克庄园波尔多干红葡萄酒2012，一款名字听起来就十分高贵优雅的葡萄酒是产自于达玛雅克庄园，接下来对它进行简单地介绍。

雅克庄园波尔多干红葡萄酒2012的庄园达玛雅克庄园是从18世纪开始由达玛雅克家族收购而得，庄园在该家族手下不断扩大发展，而且将精力主要放在酿酒技术上，倡导波尔多的葡萄酒中赤霞珠的比例应该要高于梅洛和品丽珠等其他品种，并且尝试采用新技术和栽培方法，凭着出色的管理和酿酒技术，他们用了不到20年的时间令酒庄出品飞跃几个层次，并且在1855年波尔多评级中获得列级酒庄第五级的排名。达玛雅克庄园位于武当庄园和拉菲庄园隔壁，这样特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源，不仅因为其在建园之后历经几个主人之手，还因为其和罗斯柴尔德集团有着相当长的来往关系。时至今日，达玛雅克庄园由前武当庄主罗富齐的女儿掌管着。目前该庄园覆盖50公顷面积，其中大部分面积种植赤霞珠葡萄，平均树龄47年，每一个年份均在30%新橡木桶中陈酿16个月，其余70%的木桶来自武当庄园。

雅克庄园波尔多干红葡萄酒2012选用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成，呈深紫色颜色，有着李子、红色水果、黑色水果和木炭的味道，适合搭配红肉类食物。