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06年的罗曼尼康帝综合评估

2017-08-22 14:41:17 来源: 葡萄酒网
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红酒总有一些年份表现比较突出,比如20世纪90年代,2006,2012的罗曼尼康帝。今天,就06年的罗曼尼康帝做一下综合评估吧!

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相信对于葡萄酒爱好者,没有人不想品尝到罗曼尼康帝。罗曼尼康帝是法国最古老的庄园之一,凭借高品质,低产量,高价格在葡萄界站稳脚跟,相信我,如果和别人说过你曾经品味过罗曼尼康帝,一定有很多人红着眼看你。红酒总有一些年份表现比较突出,比如20世纪90年代,2006,2012的罗曼尼康帝。今天,就06年的罗曼尼康帝做一下综合评估吧!

一、原料

 06年的罗曼尼康帝采用的葡萄为贵族品种黑比诺葡萄,黑比诺葡萄是在世界上最优秀的葡萄品种之一,也是最难栽种的葡萄,且产量低。黑比诺葡萄颗粒较小,成熟期晚,因此难以培育,用黑比诺葡萄酿造的酒,香气浓郁,略带一丝苦味,丝滑细腻,单宁充实饱满,酒体优雅而精致。但是葡萄产量极低,再加上为了保持惯有的好品质,罗曼尼康帝庄园的种植面积并不大,平均每3株黑比诺葡萄才能酿出一瓶酒,但是却能将顶级黑比诺葡萄的优点发挥得淋漓尽致。

二、口感

     06年的罗曼尼康帝带有清爽浓郁的黑比诺香气,浓郁清爽持久,单宁紧致、细腻,酒体精致,闪耀着红宝石色光芒。酒入口的几分钟后那股醇香还仍然留在口腔中,带着勃艮第地区的湿气,丝滑的口感令人欲罢不能,让饮用者度过一段愉快的时光。早在1936年罗曼尼康帝庄园就被法国官方定为顶级佳酿(Grand Cru)。法国葡萄酒分级如下图所示,可见罗曼尼康帝的顶级品质。

06年的罗曼尼康帝综合评估

三、价格

06年的罗曼尼康帝价格为14万~20万之间,我们将它与前后两年年份价格相比。04年的罗曼尼康帝价格为13万~18万,05年为20万~27万,07年为13万~18万,08年为14万~19万。可以发现,06年的罗曼尼康帝相对于它的前两年,价格降幅较大,而相对于它的后两年,价格反而稍微高些。可见,2006年是罗曼尼康帝的一个小小的转折点,也许它们正在进行技术的革新,为了使红酒质量更好,产量更高吧!

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